Tomaten behoren tot de grote plantenfamilie van de nachtschadefamilie. Deze aansluiting impliceert het gehalte aan giftige solanine in alle groene delen van planten. Mensen worden geplaagd door hevige buikpijn en misselijkheid na het eten van een enkele onrijpe groene tomaat. Dit geldt ook voor honden.
- Geef je trouwe viervoeter nooit onrijpe, groene tomaten
- er is niets mis met het eten van volledig rijp fruit
- de groene vruchtsteel moet eerst worden uitgesneden
- Als een hond in de tuin uit enthousiasme aan de zelfgekweekte tomatenplanten knabbelt, grijp dan onmiddellijk in
Het solaninegehalte neemt alleen af naarmate de rijping vordert. De alkaloïde in tomaten kan niet worden afgebroken door koken of frituren omdat het hittebestendig is.