Kamperfoelie heeft geen kersen, zoals de naam al doet vermoeden, maar bessen. Veel van deze zeer decoratieve bessen zijn giftig voor mens en dier. Zoek daarom van tevoren uit welke soorten kamperfoelie u veilig in de tuin kunt planten.
Blauwe kamperfoelie is vaak niet giftig maar smaakloos
De bessen van de kamperfoelie zijn vaak giftig
De bekendste soorten kamperfoelie zijn rode kamperfoelie en blauwe kamperfoelie.
Rode kamperfoelie is giftig en mag niet worden geplant in tuinen waar kinderen spelen of waar honden en katten rondlopen.
Bij de blauwe kamperfoelie is dat anders. Hun bessen zijn niet giftig. De meeste soorten zijn echter niet geschikt voor consumptie omdat ze geen geur hebben en erg slijmerig zijn. Een uitzondering is de Kamchatika blauwe kamperfoelie, ook wel Mayberry genoemd. De bessen kunnen vers worden gegeten en zijn ook geschikt voor jam en andere bessenrecepten.
tips
Kamperfoelie behoort tot de familie van de kamperfoelie. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen, decoratief en hebben, afgezien van af en toe snoeien, weinig verzorging nodig.