Als je in het late voorjaar door wilde weiden dwaalt, zul je ze waarschijnlijk heel vaak tegenkomen, de boterbloem. Veel mensen kennen deze vaste plant. Maar wat weet je eigenlijk van deze bloem? Hier kunt u uw kennis opfrissen!

De boterbloem groeit wild in onze weiden en bossen

De boterbloem - helder in korte vorm

  • Plantenfamilie: Ranunculaceae
  • Natuurlijk verspreidingsgebied: Europa tot Azië
  • Voorkomen: weiden, weiden, bermen, bosranden, struiken
  • Groei: 20 tot 100 cm hoog, opgaand, kruidachtig
  • bladeren: handvormig, drie tot vijf delen
  • Bloeiperiode: mei tot juli
  • bloemen: in vijven, hermafrodiet, goudgeel
  • Vruchten: noten met één zaadje
  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: kalkhoudend, voedzaam, vochtig
  • Bijzonderheden: giftig

Een scherpe smaak duidt op gif.webpstoffen

Alle delen van de boterbloem zijn giftig. Verwar deze boterbloem niet met de paardenbloem, ook wel bekend als de boterbloem, afhankelijk van de regio vanwege zijn botergele bloemen. De paardenbloem bevat ook een melkachtig sap. Maar die van hem is niet giftig.

Een andere naam voor de boterbloem is hete ranonkel. Zoals alle boterbloemplanten, heeft de boterbloem verschillende gif.webpstoffen, waarvan de meeste worden aangetroffen in de stengels en wortels. Het gif.webp genaamd protoanemonine, dat merkbaar is door een scherpe smaak, valt sterk op.

Zo is ze te herkennen!

Lange vezelige wortels groeien tot 50 cm lang in de grond. Hieruit stijgen sterk vertakte stelen op, die een hoogte kunnen bereiken van 20 tot 100 cm. De rechtopstaande stengels hebben handvormige basale bladeren eronder en kleinere stengelbladeren erboven. De bladeren zijn drie tot vijf delen en groen.

Boterbloem bloeit tussen mei en juli. Dit zijn vijfvoudige, hermafrodiete en radiaal symmetrische bloemen. Soms zijn ze tot september te zien. De bloemen, die onder andere zijn samengesteld uit vijf omgekeerd eironde bloembladen, zijn tussen de 2 en 3 cm breed en staan afzonderlijk op losse pluimen.

De vorm van de bloem is rond, plat en wijd open. Kenmerkend voor hen is een helder goudgeel. Het heeft een vette glans. De vruchten ontwikkelen zich tussen juli en oktober uit de bloemen. Het zijn enkelvoudige noten die plat en onopvallend zijn.

tips

Er zijn ook dubbelbloemige soorten op de markt die een bijzonder hoge sierwaarde hebben.

Categorie:

Kruiden