- De achterovergebogen amarant - de neofiet
- Tot 100.000 zaden per plant
- Laat sier- en plantaardige amarant niet bloeien
Amarant smaakt goed en is voedzaam. Dus waarom niet in je eigen tuin planten en kijken wat de oogst belooft? Let op: u moet twee keer nadenken over de beslissing om te planten!

De achterovergebogen amarant - de neofiet
Onder de amarantsoorten staat de achterovergebogen amarant, ook bekend als ruwharige amarant of wilde amarant, bekend om zijn oncontroleerbare verspreiding. In Centraal-Europa is het een eetbaar onkruid maar niet erg populair. Hij verovert vooral graag korenvelden, suikerbietenvelden, wijngaarden, rivieroevers en bermen.
Inmiddels is de achterovergebogen amarant vanuit zijn oorspronkelijke woonplaats naar alle continenten vervoerd. Hij wordt beschouwd als een neofiet. Als je hem in je tuin hebt, verwijder hem dan het beste zo snel mogelijk, voordat hij gaat bloeien (juli t/m september)!
Tot 100.000 zaden per plant
De vossenstaart vormt kleine zaadjes. Ze zijn ook extreem licht met een gewicht van 0,4 mg per stuk. Door dit 'vlieggewicht' worden de zaden gemakkelijk door de wind verspreid.
Sommige amarantvariëteiten produceren tot 100.000 zaden per plant. Stel je nu voor dat slechts de helft van die zaden ontkiemt! Een echte ramp als je de amarant in de tuin niet nodig hebt of verwelkomt. U moet ook weten dat:
- de planten zelf zijn eenjarigen
- Zaden zijn lang kiembaar
- Zaden overleven vorst
- Zaadrijping van augustus tot oktober
Laat sier- en plantaardige amarant niet bloeien
Sommige tuinders durven een mooie amarantvariëteit te proberen, bijvoorbeeld omdat deze zulke mooie bloemen en fruittrossen heeft. Andere tuinders kweken amarant om de bladeren te oogsten en te verwerken tot een soort spinazie.
Ben jij een van die tuinmannen? Dan moet je deze plant niet laten bloeien, maar eerst oogsten! Anders bestaat het risico van zelfzaaien dat moeilijk te beheersen is!
tips
Er zit ook een bijzondere amarantvariëteit achter interessante namen als 'Roter Meier'. Als het zaad eenmaal rijp is, kan het al snel een plaag worden voor jaren.