Oleaster is een soortenrijk plantengeslacht uit de oleasterfamilie. De meeste soorten groeien als een struik, maar sommige rassen van de wintergroene oleaster zijn ook standaard in de handel verkrijgbaar.

Het olieachtige wilgengeslacht (Elaeagnus) omvat meer dan 40 soorten die behoren tot de olieachtige wilgenfamilie (Elaeagnaceae). De robuuste bomen groeien als struik, zelden als bomen, en komen voornamelijk voor in Azië, maar ook in Zuid-Europa en Amerika.
soorten overzicht
Onder oleasters zijn er zowel bladverliezende als groenblijvende heesters, die ook verschillen in bladkleur en bloeitijd en verschillende groeihoogten, vorsthardheid, zouttolerantie en locatie-eisen hebben. Sommige soorten dragen eetbare vruchten, andere dragen doornen.
- Elaeagnus angustifolia - Smalbladige oleaster (grote struik of kleine boom met doornige takken, breed uitlopend, bestand tegen droogte; grijsgroen blad, zilverkleurige schubben onderaan; bloeiperiode juni/juli)
- Elaeagnus multiflora - eetbare oleaster (winterharde, robuuste, onversterkte struik van circa 2-8 m hoog; blad dofgroene, zilverbruine schubben onderaan; bloeiperiode april/mei; eetbare donker roodbruine vruchten, zoetzuur en sappig )
- Elaeagnus ebbingei - Wintergroene oleaster (groenblijvende struik, rechtop groeiend, tot 2,5 m hoog; bladeren elliptisch, glanzend donkergroen bovenaan, schubben zilverachtig onderaan; bloeitijd oktober/november)
- Elaeagnus umbellata - schermwilg (hoogte ca. 4 m; bloeitijd april/mei, vruchten ter grootte van een erwt, rood; bladeren hebben zilverachtige schubben aan boven- en onderkant)
- Elaeagnus pungens - doornige oleaster (wintergroene, breedgroeiende struik, groeihoogte ca. 2,5 m; doornige twijgen; bladeren elliptisch langwerpig, vaak gekruld, bovenaan glanzend donkergroen, onderzijde dof grijswitte schubben; bloeitijd vanaf september tot december)
Leer olijfwilg tot stam
De meeste beschikbare Elaeagnus-soorten worden als struik aangeboden. Deze kunnen in principe door middel van een gerichte snede worden verheven tot stam met een kroon. Kies hiervoor een sterke, rechte scheut van de struik en knijp deze, terwijl de andere zijtakken worden verwijderd op enkele dunne na. Ook de zijtakken worden stukje bij beetje weggesneden, zodat er na verloop van tijd een kleine stam ontstaat. Als dat te tijdrovend voor je is, kun je gebruik maken van een selectie van de kant-en-klare bomen, de zogenaamde "ballen op een stam", die in de online winkels verkrijgbaar zijn in de varianten "Limelight", "Maculata" en "Gilt Edge".
tips
Ondanks een goede vorstbestendigheid hebben de jonge struiken van de olijfboom in strenge winters vorstbescherming nodig. De winterhardheid neemt toe met de leeftijd.