De wijdverspreide zilverberk (soms gespeld als zilverberk) is een snelgroeiende, weinig veeleisende boom met tal van toepassingen.
De zilverberk wordt ook wel zilverberk genoemd
Betula pendula in een notendop in één oogopslag
- Botanische naam: Betula pendula
- Andere aanduidingen: zilverberk, zilverberk, wrattige berken
- Geslacht: Berk (Betula)
- Familie: Berkenfamilie (Betulaceae)
- Boomsoort: loofboom
- Herkomst en verspreiding: Centraal-Europa
- Standplaats: zonnig tot licht halfschaduw
- Bodem: zanderig tot leemachtig, zuur tot licht alkalisch
- Groeihoogte: tussen 10 en 25 meter
- Groeivorm: slanke, rechtopstaande boom
- Blad: ovaal met gekartelde randen
- Herfstkleur: goudgeel
- Bloem: geel
- Bloeitijd: maart tot april
- Fruit: hangend notenfruit
- Schors: wit met zwarte scheuren
- Wortel: Ondiepe wortel
- Vermeerdering: bij voorkeur via zaden
- Toepassing en gebruik: inheemse boom, sierboom, nuttige boom (hout, fruit, enz.)
- Toxiciteit: nee
soorten en verspreiding
De snelgroeiende en weinig veeleisende zilverberk is een echte pionier die dankzij zijn snelle groei in een mum van tijd kale gebieden bevolkt. Het is relatief hetzelfde voor deze inheemse loofboom als voor de aard van de bodem en ondergrond, het belangrijkste is dat de locatie licht en zonnig is. Zilverberken groeien bijna overal, ook daar waar andere planten zich niet meer prettig zouden voelen. De boom is echter niet bijzonder langlevend, na zo'n 90 tot 120 jaar is het voorbij. Er zijn een aantal zeer interessante cultuurvormen voor de moestuin, waarvan sommige ook geschikt zijn voor gebieden met weinig ruimte:
- Bloedberk (Betula pendula Purpurea): Hoogte tussen de zeven en negen meter, donkerrood blad
- Treurberk (Betula pendula Youngii): Hoogte tussen de vier en acht meter, overhangende takken
- Varenbladberk (Betula pendula Dalecarlica): groeihoogte tussen de acht en tien meter, zuilvormige groei
- Pilaarberk (Betula pendula Fastigiata): zeer slanke groei, tot tien meter hoog
- Goudberk (Betula pendula Golden Cloud): groeihoogte tot acht meter, goudgeel blad
Uiterlijk en functies
Zilverberken zijn gemakkelijk te herkennen aan hun witte stam met zwarte groeven. Er is echter weinig bekend over het doel van deze ongebruikelijke bastkleur, omdat berken dankzij dit de temperatuur kunnen regelen en zichzelf kunnen beschermen tegen ongastvrije temperaturen. Als gevolg hiervan zijn zilverberken zeer winterhard en overleven ze de late nachtvorst in het voorjaar ongeschonden. De wijdverspreide boom is niet bijzonder populair bij mensen met allergieën, maar de mogelijke toepassingen zijn divers. Het zeer lichtgekleurde berkenhout wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van meubels, terwijl berkensap en water worden gebruikt in cosmetica, in de keuken en in de kruidengeneeskunde.
tips
Traditioneel wordt het in het voorjaar verkregen berkensap niet alleen gedronken of gebruikt als zoetstof, maar door fermentatie ook omgezet in berkenwijn.