Als klimplanten zijn wijnstokken afhankelijk van klimhulpmiddelen om te gedijen. Uit de talrijke trainingssystemen zijn de volgende drie basistypen en slimme doorontwikkelingen voor de tuin ontstaan.

Wijnstokken zijn echte klimmers

Het Gobelet-systeem - beproefd sinds de oudheid

Het traditionele bushonderwijs op basis van het Gobelet-systeem is vooral gebruikelijk in Zuid-Europa. De wijnstokstam wordt met 30 tot 65 centimeter relatief kort gehouden. Het snoeien gebeurt zo dat er nog maar 3-5 opgaande poten overblijven. Afzonderlijke houten palen dienen als steunen. In de herfst buigen deze dijen naar de grond onder het gewicht van de druiven, als een open paraplu.

Het Guyot-systeem - populair in heel Europa

Vernoemd naar de Franse wetenschapper voor wijnbouwstudies, Jules Guyot, is het systeem nog steeds erg populair. Het werkt net zo effectief in commerciële wijngaarden als in particuliere hobbytuinen volgens dit principe:

  • strek een draadframe tussen houten palen, waarop de wijnstokken neigen
  • Kort de fruitstok die zich het dichtst bij de stam bevindt in de winter in tot 2 ogen
  • bind de tweede dichtstbijzijnde fruitstok met 6 tot 15 ogen langs de onderste draad

De hoogte van de stam varieert tussen de 25 en 70 centimeter, wat de hobbytuinier een welkome mate van flexibiliteit geeft. Met een rijafstand van 1,10 tot 1,50 meter kunnen op deze manier meerdere wijnstokken geplant worden, zelfs in een kleine tuin.

Het cordon onderwijs

Deze variant scoort met een dermate ongecompliceerde techniek dat deze zonder uitgebreide handvaardigheid beheerst kan worden. Een of twee poten van een wijnstok zijn horizontaal vastgebonden aan een draadframe. Ook in gevelbegroening met ranken is dit systeem vaak terug te vinden, aangezien varianten in een T-vorm of als eenzijdige hoek mogelijk zijn.

De ideale lengte van een poot is 1,20 meter, met een breed scala aan hoogtes van 50 centimeter in de kuip tot 6 meter aan een gevel. Van elke tweede knop of op een afstand van 15-20 centimeter wordt een verticale uitloop getrokken.

tips

Als hobbytuinders ook waarde hechten aan een decoratieve uitstraling bij het opleiden van de wijnstokken, kiezen ze voor de pergola. De wijnstokken klimmen in de vorm van een 2 meter hoog prieel of een gespannen draadnet, zodat onderhoudswerkzaamheden uitsluitend van onderaf worden uitgevoerd.

Categorie:

Bomen