Voor de meeste volkstuinders is het zelfvoorzienend telen van groenten in een kas een vanzelfsprekendheid geworden. De opbrengsten zijn niet meer afhankelijk van het weer en zijn meestal hoger dan buiten. En: Zelf kweken is leuk en scheelt een hoop geld.

Groenten kunnen het hele jaar door in de kas geteeld worden

Voor het kweken van groenten in een kas, kunt u eenvoudige en goedkope gebruiken kleine foliekassen uitstekend gebruik, hoewel ze meestal niet eens worden verwarmd. Goede ventilatie en lucht- en bodemthermometers zijn voldoende om alle soorten groenten die op onze breedtegraden voorkomen, met succes te telen.

Voordelen van kasgroenten

Dat zelfgekweekte groenten beter smaken dan die uit het supermarktschap, komt doordat ze volledig rijp worden geoogst en hun karakteristieke smaken en essentiële vitamines niet verliezen door lange transportroutes en wekenlange opslag. Met constant stijgende prijzen voor veel soorten groenten, zorgt het zelf kweken ervan ook voor een merkbare verlichting van het huishoudbudget.

Met eigen groenteteelt drie oogsten per jaar

Het moet in ieder geval nog worden toegevoegd, zowel in verwarmde als onverwarmde kassen, als je de optimale vruchtwisseling kent en gebruikt. Daar weten we van eigenlijk drie soorten, die zich gedurende vele jaren hebben bewezen op de Midden-Europese breedtegraden:

  • Voorjaarsgewassen: ijssla, snijsla en sla, radijs, koolrabi en radijs;
  • Zomergewassen: paprika's, komkommers, tomaten, hete pepers, bonen en aubergines;
  • Wintergewassen: tuinkers, lepelblad, spinazie, andijvie, boerenkool en radijs;

Als er verwarming beschikbaar is, kan het voorjaarsplanten van groenten in de kas beginnen vanaf half februari en in het koude huis vanaf begin maart.

Afwisselende vruchtwisseling zorgt voor afwisseling

Net als in het veld moet ook rekening worden gehouden met zowel vruchtwisseling als vruchtwisseling. De verschillende plantenfamilies belasten de kasbodem niet onnodig en beschermen de groenteplanten tegen plagen en ziekten. Als de hoofdteelten niet elk jaar op dezelfde plek staan, verdeelt u de kas het beste in verschillende percelen waarin de groenteplanten vervolgens bij elke nieuwe groei meebewegen. Het gericht creëren van gemengde culturen heeft zich ook bewezen.

Gemengde teelt van groenten in de kas

Dit betekent het planten van verschillende soorten groenten op een bed, in rijen of in groepen. Met goede buren de beschikbare ruimte kan beter worden benut en wie het bijzonder slim doet, zal zelfs met geschikte hulpplanten hun oogstopbrengst vergroten.

tips

Vooral eigenaren van kleinere kassen (77.12€) hebben vaak de neiging om heel strak te planten om elke plek ook daadwerkelijk te gebruiken. Begrijpelijk, maar er moet rekening mee worden gehouden dat groenten geïsoleerd in de kas staan, relatief snel groeien met korte tussenpozen en er geen luchtcirculatie is zoals in de natuur. Daarom is het beter om iets grotere plantafstanden toe te staan om schadelijke warmteopbouw in de zomer tegen te gaan.

Categorie:

Tuinontwerp