Wie zegt dat je alleen verse groenten in de tuin kunt verbouwen? In plaats van bedden kunnen ook kruiden, tomaten of radijzen in kuipen worden gekweekt - die niet per se op het balkon hoeven te staan. Mits er geen bijen ed nodig zijn voor de vruchtzetting kunnen er in de huiskamer ook heerlijke groenten gekweekt worden.
Groenten kunnen bij voorkeur op de vensterbank of helemaal uitgetrokken
Geschikte soorten groenten voor het appartement
Er zijn veel soorten en variëteiten groenten die ook goed gedijen in een binnenklimaat en vruchten afwerpen. Groenten kunnen immers ook met succes in een kas geteeld worden. Alleen fruitbomen kunnen nauwelijks in de woonkamer worden gekweekt totdat ze klaar zijn voor de oogst, omdat er geen bijen en andere insecten zijn voor bemesting. Bovendien zijn mediterrane citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels of mandarijnen en avocado's moeilijk binnenshuis te kweken - de vereiste zorg is enorm en de ervaring heeft geleerd dat dergelijke minibomen zich beter voelen in de frisse lucht.
Maar vooral eenjarige groenten kunnen uitstekend op de vensterbank worden geteeld:
- veel kruiden zoals peterselie, basilicum, bieslook, tijm, tuinkers…
- Tomaten, waaronder de kleinfruitige rassen en stoplichttomaten
- Stoplichttomaten groeien in een hanging basket (€11,99) en neigen gewoon naar beneden
- Paprika en verwanten (bijv. chili, pepperoni)
- Radijs (snel geoogst!)
- Wortelen en koolrabi (in voldoende diepe bloempotten of bakken)
- Courgette (vereist zeer grote plantenbakken!)
- Diverse snij- en pluksla, veldsla en rucola
- gember
- Preiplanten zoals uien, knoflook, prei
- Komkommers, vooral slangkomkommers (voel je sowieso beter in de kas)
- Bonen (sperbonen, snijbonen…) en erwten
Locatie en verzorging van appartementsgroenten
Als u met succes groenten in uw huis wilt kweken, moet u zich bewust zijn van drie dingen:
1. Groenteplanten hebben veel licht nodig om het fruit te laten rijpen. Zuidramen zijn ideaal.
2. De planten moeten regelmatig worden bewaterd en bemest. Gebruik biologische plantaardige mest.(7.49€)
3. Regelmatig luchten is ook erg belangrijk - zoals in de kas.
Bovendien kunnen er het hele jaar door maar een paar groenten binnen worden gekweekt. In de regel kunnen opbrengsten alleen worden behaald tussen maart en oktober, de meeste planten pauzeren in de winter - op enkele uitzonderingen na, zoals veel kruiden, sla of radijs. Maar je kunt tijdens het groeiseizoen vaak drie of zelfs vier keer oogsten.
tips
De kuipen met de groenteplanten kunt u het beste direct voor een raam of glazen deur plaatsen. Als de zomer regenachtig en koud (en dus donker) blijkt te zijn, is een extra plantenlicht zinvol.