Om kruiden hun volle aroma te laten ontwikkelen en gezond te laten groeien, hebben ze de juiste verzorging nodig.

Kruiden zijn makkelijk te verzorgen, maar hebben wel voldoende water nodig

Welke locatie hebben kruiden het liefst?

De overgrote meerderheid van de kruiden geeft de voorkeur aan zonnige locaties. Alleen bij veel licht en direct zonlicht ontwikkelen ze hun volle aroma. Alle mediterrane soorten zijn in dit opzicht bijzonder veeleisend en hun honger naar zon is vaak te zien aan hun zilvergrijze bladeren.

Hoe geef je kruiden goed water?

Op onze breedtegraden is de natuurlijke regenval voor geplante kruiden meestal voldoende voor de watervoorziening - voor de mediterrane kruiden kan het echter te veel zijn. In principe hoeft u alleen water te geven in langdurige droge perioden. Voor de vochtminnende soorten mag de grond echter nooit volledig uitdrogen.

Moet je kruiden bemesten?

Alle kruiden zijn blij met een handvol compost in het voorjaar (ongeveer een tot twee centimeter hoog in het bed). Eenjarige soorten en de meer veeleisende vaste planten een iets grotere portie geven en in de vroege zomer opnieuw bemesten. Ook organische meststoffen zoals hoornkrullen (€ 32,93) en algenpreparaten zijn zeer geschikt.

Wat te doen tegen slakken in de tuin?

Slakken zijn een echte plaag in de kruidentuin. Grondige preventie is de beste manier om deze onder controle te houden: Na hevige regenval de grond snel opharken, zodat de grond sneller kan uitdrogen en oninteressant voor de dieren wordt. Leg plankjes of platte stenen in de bedden, waaronder de slakken zich graag terugtrekken. Daar kunt u ze in de ochtend- en avonduren gemakkelijk in grotere hoeveelheden verzamelen.

Hoe kunnen kruiden goed worden vermeerderd?

Voor alle eenjarige tot tweejarige soorten is zaaien de enige mogelijke vermeerderingsmethode. Vaste (dus meerjarige) kruiden daarentegen kunnen ook vegetatief worden vermeerderd, bijvoorbeeld door deling, stekken of gelaagdheid.

Kruiden goed overwinteren

De meeste kruiden kunnen in de winter buiten blijven staan en hebben alleen op zeer strenge locaties een lichte winterbescherming nodig.

Kruiden op de juiste manier snijden en oogsten

De beste verzorging en verjonging van kruiden bestaat uit het regelmatig oogsten van scheuten en scheutpunten, afhankelijk van de plantensoort. Bij houtige onderheesters stimuleert het snoeien van de scheuten de vertakking en daarmee een mooie bossige groei. Om deze reden moet je je kruiden in het voorjaar altijd flink terugsnoeien voordat ze weer gaan ontkiemen. Snijd daarentegen kruidachtige soorten waarvan de scheuten sowieso in de winter afsterven (zoals oregano of pepermunt) in de herfst of het voorjaar.

tips

Kruiden worden het best geoogst in de late ochtenduren en de stekken worden verzameld in manden zodat ze luchtig zijn. In de middaghitte verdampen essentiële oliën en gaat het aroma verloren.

Categorie:

Kamerplanten