Omdat de ruimte in het verhoogde bed beperkt is, rijst elk jaar de vraag: welke planten moet ik in het bed zetten en hoe gebruik ik de beschikbare ruimte het beste? U kunt de volgende criteria gebruiken om te beslissen wanneer u wat plant.

vruchtwisseling
De tuinman verstaat onder de term "gewaswisseling" twee dingen: enerzijds worden er geen planten van dezelfde teeltgroep (bijv. wortelgroenten, komkommerachtigen, nachtschade, peulvruchten) en uit dezelfde plantenfamilie gekweekt om de drie tot vier jaar. Omdat deze vaak door hetzelfde ongedierte worden geteisterd, bedriegt de vindingrijke tuinier de kleine dieren met een vruchtwisseling: ze hebben dan geen kans om zich volgend jaar verder te vermenigvuldigen en de planten in nog grotere aantallen aan te vallen. Ten tweede betekent "gewaswisseling" ook dat de planten, naar hun behoefte aan voedingsstoffen verdeeld in hoge, gemiddelde en lage verbruikers, na elkaar worden gekweekt in een cyclus van drie tot vier jaar op een bed.
Voorbeeld van vruchtwisseling in een verhoogd bed
Een voorbeeld van een goede vruchtwisseling op een compostbed:
1e jaar (zware eters): courgettes, tomaten, andijvie
2e jaar (midden eter): koolrabi (midden), omgeven door sla, sla en veldsla, evenals wortelen, uien, pastinaak en aardbeien
3de jaar (zwakke eters): sperziebonen (midden), zomerpostelein, veldsla, wortelen, radijsjes, keukenkruiden (peterselie, bieslook…)
gemengde cultuur
Bij een mengcultuur meng je planten uit verschillende plantenfamilies zo met elkaar dat de ruimte in het verhoogde bed optimaal wordt benut. Het optimale gebruik is in de eerste plaats een tijdelijke, doordat u vroeg begint met zaaien of planten en geoogste gebieden direct opnieuw zaait of plant. Ten tweede is het ruimtelijk als je de planten zo combineert dat je ze zo dicht mogelijk kunt planten. Hiervoor moeten de planten elkaar boven en onder de grond goed aanvullen: naast smalle, diepgewortelde planten zoals wortelen, gaan bijvoorbeeld snijbonen goed. En ten derde helpt een goede gemengde cultuur om de planten gezond te houden omdat ze ongedierte van elkaar verdrijven.
tips
In principe kan elke nuttige plant in een verhoogd bed groeien, maar als je de ruimte en het seizoen optimaal wilt benutten, zijn minder volumineuze en snelgroeiende planten logischer dan planten die veel ruimte innemen of hebben een lange kiemperiode.