De teelt van aubergines met een hoge opbrengst wordt door thuiskwekers als een eerbetoon beschouwd. Belangrijke vragen moeten van tevoren worden verduidelijkt, zodat de tuinuitdaging resulteert in een weelderige oogst van heerlijke aubergines. In deze gids leest u alle antwoorden over succesvol telen in bedden en kuipen - praktisch, compact en gemakkelijk te begrijpen.

Aubergines kunnen midden in de zomer worden geoogst

Welke locatie biedt ideale omstandigheden?

De uitgesproken warmtebehoefte van aubergines beperkt de locatiekeuze aanzienlijk. De teelt wordt met succes bekroond onder de volgende voorwaarden:

  • Zonnige standplaats met minimaal 6 uur zon per dag tijdens het bloei- en groeiseizoen
  • Ideale temperaturen tussen de 23 en 25 graden Celsius
  • Tegen regen beschermde locatie, badend in de lucht en met een lage luchtvochtigheid

Mogelijke locaties zijn: een balkon op het zuiden, een kas of serre met mogelijkheid tot schaduwwerking, een beschutte tuinperk binnen winterhardheidszone 7 of 8.

Hoe moeten de grond en het substraat eruit zien?

Aubergines zijn als nachtschadeplant zware eters. Tuinaarde of potsubstraat moet dienovereenkomstig rijk aan voedingsstoffen zijn. Een losse, goed gedraineerde structuur en een frisse textuur zijn verdere kwaliteitskenmerken voor een hoogproductieve teelt in bedden en kuipen.

Liever aubergine - hoe werkt dat?

Vroeg achter glas zaaien is de sleutel tot succes bij het telen van aubergines. De zomertijd in het Midden-Europese klimaat is te kort voor de exotische nachtschadeplanten om zelfs maar één dag van het groeiseizoen weg te geven. Jonge planten voorbereiden door zaden te zaaien is logisch. Het volgende overzicht vat de belangrijkste kerngegevens voor de teelt samen:

  • Zaaien: tussen eind januari en eind februari
  • Zaadgrond: veenvrije mix van zand en tuingrond of kokosvezelsubstraat
  • Kiemtemperatuur: 25 tot 28 graden Celsius
  • Kiemtijd: 14 tot 28 dagen
  • Belangrijk: Zeef zaden tot een hoogte van 0,5 cm met zand

Ook als zaailing hebben aubergines een afkeer van hoge luchtvochtigheid. In tegenstelling tot de klassieke manier van zaaien is er in dit geval geen transparant deksel tijdens de kiemfase.

Wanneer is de planttijd?

Als er een kas beschikbaar is voor de teelt, kunt u jonge aubergines vanaf een hoogte van 20 cm in het grondbed planten. Voor de buitenteelt begint het plantseizoen half tot eind mei, wanneer de nachttemperaturen niet meer onder de 15 graden Celsius komen. Als je aubergines in kuipjes op het balkon gaat telen, verpot de planten dan met een groeihoogte van 25 cm. De aubergines moeten tot half mei 's nachts achter glas blijven.

Wanneer is de bloeitijd?

Het begin van de bloeiperiode hangt grotendeels af van wanneer de zaden worden gezaaid en de jonge planten worden uitgeplant. In de regel ontspruiten de eerste mooie bloemen als een scheut 5 tot 6 bladeren heeft. Paarse klokvormige bloemen met een diameter tot 5 cm ontvouwen zich.

Hoe plant ik een aubergine perfect?

Maak in het grondbed en het tuinbed de grond losjes en onkruidvrij. Plaats tijdens het bewerken van de grond de kluiten in de zaadpot in zacht water totdat er geen luchtbellen meer opstijgen. Zo werkt het planten:

  • Graaf op een afstand van 50 tot 60 cm plantkuilen met tweemaal het volume van een kluit
  • Meng de uitgraving grondig met gezeefde compost en een paar handjes hoornkrullen
  • Verpot de aubergine en plant in het midden met de verrijkte grond
  • Steek een steunstok in de grond naast de kluit

Druk de grond goed aan en geef royaal water. Een mulchlaag van brandnetelbladeren, bladeren of stro houdt de grond langer vochtig en lekker warm.

Vergeet de drainage niet bij het planten in een emmer

Met zijn prachtige bloemen en siervruchten slaat de aubergine een mooi figuur in de emmer op het balkon. Het planten verloopt volgens een soortgelijk proces als in de bed- of kasgrond. Voeg ter bescherming tegen schadelijke wateroverlast drainage toe tussen het substraat en de opening in de grond. Anorganische materialen zoals kiezels, geëxpandeerde kleikorrels of potscherven zijn hiervoor effectief gebleken.

Voordelige mengcultuur op het balkon

Balkonkwekers met een voorliefde voor het telen van balkongroenten laten de vrije teeltruimte in de auberginekuip niet onbenut. In combinatie met radijs, spinazie en dwergbasilicum neemt niet alleen de oogst op het balkon toe. Als deze buren gedijen op hun wortelschijf, profiteert de aubergine in de vorm van vitale groei en verbeterd aroma.

Hoe lang duurt de oogst?

Een oogstklare aubergine straalt met een glanzende, smetteloze, volledig gekleurde schil. Onder normale, zonnige en warme weersomstandigheden begint het oogstseizoen voor vroege rassen begin augustus. Late rassen kunnen soms tot ver in de winter worden geoogst als ze in een kas worden gekweekt.

tips

Door de nauwe verwantschap met tomaten zijn aubergines vatbaarder voor Phytophthora. Water geven zonder het blad nat te maken en een luchtdroge standplaats in de kas of onder een regenhoes zijn de beste preventie. Daarnaast moet er bij het telen van aubergines op worden gelet dat de afstand tot aardappelen zo groot mogelijk is.

Categorie:

Moestuin