De ananassalie ontwikkelt aromatische bladeren die kunnen worden gebruikt voor creatieve gerechten. De vaste plant kan op verschillende manieren worden vermeerderd. Voortplanting door middel van stekken, die op verschillende tijdstippen van het jaar worden gesneden, is succesvol.
Ananassalie kan onder andere via stekken worden vermeerderd
Verse stekken
Snijd van een goed ontwikkelde plant onhoutachtige scheuten af die ongeveer drie tot vier centimeter lang zijn. Plaats het mes onder een knoop en snijd de snede schuin af. Verwijder in het onderste gedeelte alle bladeren en knoppen. Halveer de bovenste bladeren zodat de stek minder water verliest en zijn energie kan steken in beworteling.
Doe de stekken in een pot met kraanwater en dek af met folie. Het duurt ongeveer twee weken voordat de eerste wortels verschijnen. De stek blijft in het glas water totdat de wortels een tot twee centimeter lang zijn geworden. Om het rooten te versnellen, kun je wilgenwater aan de pot toevoegen.
Wilgenwater maken:
- Vingerdikke wilgentakken in kleine stukjes snijden
- overgieten met lauw water
- vertrek voor 24 uur
Houtachtige stekken
Voortplanting uit stekken werkt met houtachtige scheuten, maar vereist meer geduld. De scheuten verliezen snel hun groene bladeren en worden bruin. Als je dagelijks het water ververst, zal de houtachtige scheut na een paar weken fijne wortels ontwikkelen aan de onderste knoop.
Het kan zijn dat op dit groeipunt de plant tegelijkertijd verse bladeren krijgt. Snijd vervolgens het bovenste deel dat verwelkt lijkt af. Hierdoor kan de stek zich concentreren op de verdere ontwikkeling van de bladeren en wortels. De jonge plant wordt pas geplant als de nieuwe scheut en de wortels minimaal een centimeter lang zijn.
zaad
Vermeerdering via zaden is mogelijk. In Europa produceert de plant echter geen fruit, omdat de bloemen worden bestoven door kolibries in zijn geboorteland Mexico. Je kunt in de handel zaden kopen die van februari tot april op voedselarm groeisubstraat worden gestrooid. De pot wordt op een lichte en warme plaats geplaatst waar de temperatuur niet onder de 20 graden Celsius komt. De zaden zullen na een week of twee ontkiemen.