Oorspronkelijk uit China, werd de kiwi verfijnd door Nieuw-Zeelandse veredelaars en geïntroduceerd in Europa. Vandaag zijn, naast Nieuw-Zeeland en Chili, Europese landen als Italië, Frankrijk en Griekenland de grootste exporteurs.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) is een bes van de gecultiveerde straalpen. De vruchten zijn ovaal, ongeveer 6-8 cm groot, en hebben een bruine, harige schil. Ze groeien in grote aantallen op een hoog klimmende, kronkelende struik en worden onvolwassen geoogst. Ze rijpen door tijdens transport en opslag.
Klimaateisen van de kiwiplant
Om te gedijen hebben de kiwiplanten voedselrijke grond, veel zon en voldoende regen nodig. De kiwi's kunnen overal groeien
- zeer warme zomers,
- milde winters en
- er is geen vorst in het voorjaar.
In China worden vooral de kiwi's geteeld in de gebieden Changjiang en Sichuan. Op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland heeft de Bay of Plenty een decennialange traditie als kiwiteeltgebied. In Italië zijn dit de centrale Italiaanse regio's Emilia-Romagna en Latium.
groeiende landen wereldwijd
De winterharde kiwistruik wordt niet alleen in China en Nieuw-Zeeland geteeld, maar ook in Europa. Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje voorzien de andere Europese landen van de vitaminerijke kiwi. Chili is een andere grote leverancier voor Europese supermarkten. Kiwi's uit Taiwan, Japan, Zuid-Korea of de VS worden niet geëxporteerd naar Europa.
Waar komen kiwi's vandaan in Duitsland?
In Duitsland zijn de kiwi's het hele jaar door in het seizoen. Het fruit maakt deel uit van het standaard assortiment van Duitse supermarkten, waaronder discounters. In de periode van april tot november komen ze naar ons vanuit het zuidelijk halfrond, uit Chili en Nieuw-Zeeland. In september begint de oogst in Italië, Griekenland en Frankrijk.
tips en trucs
De kiwistruik heeft inmiddels zijn weg gevonden naar Duitse tuinen. Bijzonder betrouwbaar zijn de vorstbestendige minikiwi's met een gladde, eetbare schil.
n / A