Niet elke lavendelplant kan in de winter buiten blijven staan. Van de naar schatting 25 tot 30 lavendelsoorten is alleen de berglavendel (Lavandula angustifolia) winterhard en kan met de juiste bescherming buiten blijven staan. Alle andere lavendelsoorten kun je het beste in een pot overwinteren onder koude huisomstandigheden.

Buitenlavendel beschermen tegen vorst
Winterharde lavendel kan meestal zonder problemen buiten in de tuin overwinteren. Voorwaarde hiervoor is echter een zonnige en beschutte standplaats, bijvoorbeeld op een verwarmende huismuur. Het mag ook niet tochtig zijn, want de plant houdt helemaal niet van harde wind. U kunt de planten ook tegen vorst beschermen met beschermmatten of kreupelhout. Bedekken heeft ook het voordeel dat neerslag en vochtigheid de droogteminnende lavendel niet verdrinken. Alleen een sneeuwdek is een voordeel, omdat het de planten beschermt tegen de kou. Hoe paradoxaal het ook mag klinken: lavendel verdroogt door gebrek aan vocht, vooral in de winter, omdat de zon op ijzige dagen eventueel aanwezig vocht sneller laat verdampen dan de plant het water kan opnemen. Als de grond vorstvrij is, kunt u de lavendel indien nodig water geven - maar wees voorzichtig, er mag in geen geval wateroverlast ontstaan.
Lavendel overwinteren in pot
Lavendel op pot overwintert het beste op een lichte en koele plek in huis. Verwarmde ruimtes zoals de woonkamer moeten echter worden vermeden, omdat de planten winterrust nodig hebben. Temperaturen rond de 10 tot 12 °C zijn ideaal. In de winter heeft lavendel regelmatig, maar weinig water nodig en mag het niet worden bemest. Tot slot kunt u in het voorjaar de planten vanaf maart om het uur weer buiten zetten - mits het weer het toelaat - en zo klaarmaken voor het nieuwe groeiseizoen.
tips en trucs
In tegenstelling tot veel andere struiken, mag lavendel niet in de herfst worden gesnoeid. Indien mogelijk moet de laatste snede uiterlijk begin augustus worden uitgevoerd.