In veel regio's van Centraal-Europa kan de lievevrouwebedstro worden verzameld in het bos, vooral onder beukenbossen. Voor gebruik in de keuken kan hij echter ook relatief eenvoudig in potten of in de tuin worden gezaaid.

Woodruff zaden

Woodruff-zaden zijn relatief klein en vormen zich aan de toppen van de planten zodra de bloeiperiode van de woodruff in april en mei voorbij is. Je kunt de zaden in het bos verzamelen of ze kopen bij gespecialiseerde zadenwinkels. Voor de ontwikkeling van de planten is het ideaal als je de zaden zo snel mogelijk op de beoogde plek zaait, zodat er in het eerste jaar geen verplanten nodig zijn. Dit zou de ontwikkeling van de planten en de tere wortels schaden.

Het juiste moment voor het zaaien van lievevrouwebedstro

De lievevrouwebedstro behoort tot de zogenaamde vorstkiemen, waardoor een wat ongebruikelijke zaaitijd nodig is. Het aromatische en geneeskrachtige kruid heeft de meeste kans op groei als de zaden tussen september en december worden gezaaid. Later zaaien is ook mogelijk tot februari op sneeuwvrije en niet-bevroren grond. Let bij het kiezen van de locatie op de volgende factoren:

  • zo min mogelijk blootstelling aan direct zonlicht
  • een voldoende vochtige standplaats
  • een losse en humusrijke grond

Bedek de zaden na het zaaien slechts dun met aarde, zodat de zaailingen in het voorjaar goed toegang hebben tot het indirecte zonlicht. Het is belangrijk dat u de lievevrouwebedstroplanten niet direct na het zaaien in de herfst of winter in het volgende voorjaar oogst, anders zullen ze zich op de locatie zeer moeilijk kunnen verspreiden en vermeerderen.

De voortplanting van de lievevrouwebedstro

Als alle locatiefactoren kloppen, kost de verzorging van de lievevrouwebedstro weinig of geen inspanning. De planten zaaien zelf hun zaden met de wind in hun buurt en vormen ook worteluitlopers. Daarom is de bosplant ook goed geschikt als bodembedekker met delicate witte bloemen in het voorjaar.

tips en trucs

Als je in de herfst voorzichtig de uitlopers van de lievevrouwebedstro met de wortels opgraaft en in de tuin plant, kun je in het volgende voorjaar soms een paar stengels oogsten voor een bosbedstropunch of desserts.

WK

Categorie:

Kruiden