Meidoorn is een van de pitvruchtplanten die zich kenmerkt door het feit dat ze bijzonder snoeitolerant en robuust zijn en snel regenereren na een snoeibeurt. Meidoorn groeit als kleine boom, als struik of als vrijgroeiende haag.

Meidoorn is een van de snelgroeiende heesters die je bij het planten al tot een hoogte van zo'n 15 centimeter kunt snoeien. Waar je alleen in de zomermaanden vormsnoei mag maken, kun je de wintermaanden gebruiken om de meidoornhaag intensiever te snoeien.
De vormsnoei van een meidoornhaag
De vormsnoei is de zogenaamde zomersnoei, waarmee je in de vroege zomermaanden de meidoornhaag de gewenste vorm geeft. Uit respect voor de lokale fauna is radicale snoei tussen 1 maart en 30 september niet toegestaan. Vooral vogels geven de voorkeur aan de meidoornhaag als nestplaats, omdat de doornige takken het nageslacht beschermen tegen roofdieren.
De vormsnede wordt uitgevoerd in een trapeziumvorm. Dit betekent dat de haag naar boven toe smaller wordt. Zo blijft uw haag permanent dicht en vooral gezond. Als u de meidoornhaag recht omhoog snoeit, wordt het onderste gedeelte kaal en verliest het aan dichtheid door gebrek aan licht. De vormsnede wordt in principe alleen in het nieuwe hout uitgevoerd. De ideale tijd is laat in de middag, wanneer de zomertemperaturen geleidelijk afkoelen. Zo zorg je ervoor dat de raakvlakken niet te snel uitdrogen en dat het plantensap van de afgeknipte takken zich niet kan terugtrekken in de stam.
Als het moet: wintersnoei van de meidoornhaag
Houd er vóór de intensievere wintersnoei rekening mee dat de meestal weelderige witte bloemen van de meidoorn alleen op meerjarig hout groeien. Wilt u echter uw meidoornhaag wat dikker laten groeien, dan kunt u deze in de winterrustfase tot op het oude hout terugsnoeien, gemeten op de totale hoogte is dit maximaal een derde van de haag. Let tijdens de wintersnoei, die uiterlijk eind februari moet zijn afgerond, op de buitentemperaturen, waarbij een vorstvrije dag ideaal is.
Gebruik bij het snoeien van de meidoornhaag scherp tuingereedschap om zuivere sneden te maken waardoor de plant snel kan regenereren. Als de snijvlakken groter zijn, dient u de snijvlakken te behandelen met een geschikt wondsluitmiddel. De reden is dat elke snee symbolisch een open wond is waardoor ziektekiemen en schimmelsporen de plant kunnen binnendringen.