Peterselie vereist een beetje finesse als je het kruid in de tuin wilt planten. Als je een goede locatie vindt en goed voor de peterselie zorgt, kun je veel aromatische bladeren oogsten.

Welke locatie heeft peterselie nodig?

  • Helder
  • Geen directe zon
  • doorlatende bodem
  • Kweek niet in de buurt van schermbloemen

Peterselie is onverenigbaar met zichzelf en andere schermbloemen. Creëer daarom alleen nieuwe perken waar minimaal drie jaar geen schermbloemige planten staan.

In welke grond moet je peterselie planten?

Humus, losse grond heeft de voorkeur. Gebruik nooit verse compost of mest, alleen rijpe organische mest.

De grond moet echt los zijn zodat irrigatie en regenwater goed kunnen weglopen en er geen wateroverlast is.

Op welke afstand moet je peterselie laten groeien?

  • Rijafstand 15 tot 20 centimeter
  • Plantafstand 10 centimeter
  • Afstand tot andere planten minimaal 30 centimeter

Wanneer is de beste tijd om te groeien?

Peterselie kun je vanaf februari op de vensterbank zaaien. Buiten kweken mag alleen plaatsvinden als de grond is opgewarmd tot minimaal acht graden.

Het is echter raadzaam om peterselie niet voor augustus buiten te zaaien. Dit verkleint het risico dat de planten worden aangevallen door ongedierte en schimmels.

Wanneer kan er geoogst worden?

Peterselie kun je het hele jaar door oogsten. In het tweede jaar na de teelt begint de plant te bloeien. Daarna worden de bladeren niet meer gebruikt vanwege een te hoog aandeel giftige apiol.

Is peterselie echt giftig?

Peterselie bevat eigenlijk de giftige stof apiol. Het toxine bereikt bijzonder hoge concentraties na de bloei. Dan moet je de peterselieplant eruit trekken en composteren.

Je moet het kruid altijd spaarzaam gebruiken. Het wordt afgeraden om peterselie te eten tijdens de zwangerschap.

Hoe kan peterselie worden vermeerderd?

Vermeerdering vindt plaats via het zaad dat zich uit de bloemen ontwikkelt. Het zaad is zeer giftig en moet veilig worden bewaard als het wordt gebruikt om nieuwe peterselie te laten groeien.

Met welke planten kan peterselie slecht overweg?

Slechte buren zijn allemaal schermbloemen, kool, sla en lavendel.

Welke planten zijn geschikt voor gemengde culturen?

Radijs gaat bijzonder goed samen met peterselie. De kleine bollen worden vaak gebruikt als markeringszaden omdat peterselie erg langzaam ontkiemt. Andere goede buren zijn tomaten, knoflook, prei en enkele andere aromatische kruiden.

Je kunt ook goudsbloemen tussen de rijen peterselie planten. De wortels van deze bloem werken tegen aaltjes en zorgen voor een bodemkwaliteit die goed is voor peterselie.

Als de locatie niet goed is, zal de peterselie sap worden, niet groeien of gele bladeren worden. Wees dus voorzichtig bij het kiezen van waar u peterselie gaat planten. Ook het onderhoud speelt een belangrijke rol.

ce

Categorie:

Moestuin