Hoewel woodruff bij velen bekend staat als een smaakstof, herkennen maar weinigen het in het wild. De delicate bloesem maakt het geneeskrachtige kruid ook een dankbare bloeiende plant in de tuin.
De ideale tijd om lievevrouwebedstro te verzamelen
De gemakkelijkste manier om lievevrouwebedstro te identificeren en te verzamelen in het bos is tijdens de bloeiperiode vanaf april. De bodembedekker komt meestal voor in massapopulaties vanwege de vermeerdering via worteluitlopers. Deze dragen, afhankelijk van de standplaats, hun kruisvormige, witte bloemen tot mei of juni.
Het gebruik van lievevrouwebedstro
Woodruff werd vroeger gebruikt voor de volgende doeleinden:
- voor het op smaak brengen van limonades
- voor de productie van de traditionele May punch
- als natuurgeneesmiddel voor mens en dier
Vanwege de bloeitijd wordt lievevrouwebedstro soms ook wel meikruid genoemd. Tegenwoordig kan het niet meer worden gebruikt om limonade te maken vanwege de cumarine die het bevat, wat schadelijk kan zijn als het te veel wordt geconsumeerd.
tips en trucs
Bekijk de kleine bloesems van de lievevrouwebedstro eens goed: ze zouden model hebben gestaan voor het witte kruis op de Zwitserse vlag.
WK