Woodruff is vooral bekend om zijn karakteristieke smaak, die in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt. De bloem is ook een visueel aantrekkelijke voorbode van de lente in het tuinbed of in de pot.

De lievevrouwebedstro als bloem in de tuin

Als tuinplant valt de lievevrouwebedstro in de categorie bodembedekkers vanwege zijn lage gestalte en zijn methode van vermeerdering via worteluitlopers. Voor een goede groei is echter de juiste standplaats noodzakelijk. Woodruff groeit zeer goed op schaduwrijke tot halfschaduwrijke plaatsen in de tuin, die ook door loofbomen kan worden begroeid. Maar dit is praktisch in zoverre slechts een paar bloeiende planten zo goed kunnen bloeien in totale schaduw als de lievevrouwebedstro. Daarnaast is de lievevrouwebedstro, met zijn bloeiperiode van april tot mei of juni, een van de eerste planten die, samen met lelietje-van-dalen en daslook, het groen in de tuin losmaakt met delicate witte bloemen na het sneeuwdek. is gesmolten.

Het gebruik van de bloem als smaakstof en natuurlijk medicijn

De bloeiende plant wordt in het voorjaar geoogst voor gebruik als aromatisch geneeskrachtig kruid. Het is goed om de gesneden lievevrouwebedstro een nacht op een goed geventileerde plaats te laten verwelken alvorens verder te verwerken, omdat het aroma in de bloesems en stengels dan weer zal toenemen. Het kan vervolgens worden gebroeid met heet water om producten zoals de volgende te maken:

  • medicinale thee
  • kan slaan
  • Woodruff limonade

U moet de lievevrouwebedstro echter alleen verbranden en niet in heet water laten weken, anders zal de dosering zich te veel in het water ophopen.

tips en trucs

Omdat lievevrouwebedstro een bepaalde hoeveelheid van de werkzame stof cumarine bevat, mag het niet te regelmatig worden geconsumeerd en voor kinderlimonades worden gebruikt. Hoewel de cumarine in kleine doses hoofdpijn kan verlichten, kunnen deze ook optreden bij een overdosis. Leverbeschadiging is ook mogelijk bij overmatige consumptie.

WK

Categorie:

Kruiden