De pomelo, ook wel grapefruit of reuzensinaasappel genoemd, is een groenblijvende boom tot 15 meter hoog met een spreidende kroon. De brede, peervormige of ronde vruchten kunnen wel 50 centimeter groot worden en een kilo wegen. Ze worden meestal als fruit gegeten. Voor consumptie wordt de schil van de vrucht verwijderd, de 11 tot 18 segmenten gebroken en de taaie schil afgepeld.
Het verspreiden van de pomelo
Deze citrussoort wordt wereldwijd in tropische en subtropische klimaten gekweekt, maar vooral in Zuid-Afrika, Thailand, Maleisië, Indonesië en Zuid-China. De meest noordelijke teeltgebieden zijn de zuidelijke Amerikaanse staat Florida en Israël. Deze gigantische vrucht is een relatief nieuw ras dat is ontstaan door het kruisen van grapefruit en grapefruit. In dit opzicht is de term "pomelo" die vaak in supermarkten wordt gevonden, eigenlijk onjuist, omdat het geen pure pomelo is, maar slechts een hybride. Het nieuwe ras werd in de jaren 70 in Israël ontwikkeld en heeft zich nu verspreid over de "Citrus Belt".
teelt in de landen van herkomst
Pomelo gedijt het beste in natte tropische laaglandklimaten met temperaturen tussen 25 en 30°C. In termen van bodemgesteldheid is de boom vrij weinig veeleisend. De planten worden vermeerderd uit zaailingen, die meestal worden geënt, of door gelaagdheid, en worden gekweekt in tuinen of plantages.
De pomelo oogsten
Afhankelijk van het klimaat dragen de bomen het hele jaar door of seizoensgebonden vanaf de leeftijd van zes tot acht jaar. Deze worden geplukt als ze rijp zijn en kunnen wekenlang worden bewaard bij koele temperaturen. Afhankelijk van de variëteit is de bast van de rijpe vrucht groen of geel en glad. Het witte albedo kan tot vier centimeter dik zijn. De grote sapzakken zijn losjes verbonden en lichtrood of geelachtig van kleur. De vruchten smaken zoet tot zoetzuur en licht bitter. De vruchten bevatten enkele grote, hoekige, eivormige, lichtgele zaden.
tips en trucs
In Zuidoost-Azië wordt van de bladeren, bloemen en bast van de pomelo een afkooksel gemaakt, waarvan wordt gezegd dat het helpt tegen verkoudheid, koorts, zwellingen en eczeem. Essentiële olie gewonnen uit de bloemen wordt gebruikt in parfums.
IJA