Physalis, een kruidachtige en snelgroeiende plant uit de Andes, geniet al jaren een toenemende populariteit in Duitsland. De plant, bekend als de Andesbes, is relatief eenvoudig te kweken en zal tuinders verrukken met overvloedige oogsten van wel 300 van hun heerlijke bessen per struik.
Physalis - eenjarig of meerjarig?
Als je de ongecompliceerde Andesbes wilt kweken en daarom een zaadpakket wilt kopen, staat er meestal "jaarlijks". Deze informatie is ook vaak terug te vinden in de tuinbouwliteratuur. Het is dus niet verwonderlijk dat de meeste tuinders niet weten dat het eigenlijk een vaste plant is. Physalis kan gemakkelijk tussen de acht en tien jaar oud worden en elk jaar vrucht dragen - mits u voor een verstandige overwintering zorgt. Gewend aan het subtropische klimaat, tolereert de Andesbes geen vorst.
Voordelen van physalis overwinteren
Physalis overwintert het liefst bij temperaturen tussen 10 en 12 °C en niet te donker, en de grote, bossige plant neemt veel ruimte in beslag. Bovendien groeit en draagt het binnen een jaar met weinig inspanning veel fruit - dus waarom zou je de Physalis in de winterkwartieren zetten? De reden hiervoor is vrij eenvoudig: de oudere plant zal volgend jaar veel eerder vrucht dragen. Als je een eenjarige Physalis op zijn vroegst vanaf augustus kunt oogsten, maar waarschijnlijker vanaf september, ontwikkelen overwinterde oude planten vaak al in juli de eerste rijpe vruchten.
Physalis goed overwinteren
Ga bij het overwinteren van de plant als volgt te werk:
- Vanaf ongeveer eind september / begin oktober de hoeveelheid gietwater langzaam verminderen.
- Bemest potplanten vanaf begin september niet.
- Oogst alle rijpe bessen.
- Groene bessen kunt u aan de struik laten, deze rijpen later af.
- Als de plant te hoog is, snoei hem dan ongeveer een tot twee derde terug
- Zet de Physalis uiterlijk half oktober in zijn winterkwartier.
- Deze mag niet warmer zijn dan 12 °C (maximaal 15 °C) en niet te donker.
- Als spruiten groeien, kun je ze zonder zorgen afsnijden.
- Matig water geven, niet bemesten.
Vanaf ongeveer half januari tot eind januari kun je de plant weer vaker water geven en langzaam wennen aan meer licht. Ze mag echter pas naar buiten als er geen nachtvorst meer te verwachten is. Tijdens de groeiperiode hoort Physalis zeker buiten, omdat het binnen te donker is.
tips en trucs
Heeft u weinig ruimte, maar wilt u toch uw physalis overwinteren, dan hoeft u niet de hele plant in de winterkwartieren te zetten. Het is voldoende om een of meer stekken te nemen en deze te overwinteren.
IJA