De meeste mensen kennen de zoetzure, feloranje vruchten van de physalis alleen uit de supermarkt. De ongeveer kersgrote Andesbes, zoals de vitaminerijke vrucht vanwege zijn oorsprong ook wel wordt genoemd, kan met weinig moeite ook in de eigen tuin of op het balkon worden gekweekt.

Physalis gedijt ook goed in onze tuin

Welke standplaats verkiest de Andesbes?

Physalis houdt van zo zonnig mogelijk. Laat de jonge planten langzaam wennen aan de middagzon (anders verbranden ze snel) en bied de volwassen planten een standplaats in de volle zon aan.

Wat is het verschil tussen de Andesbes en de Chinese lantaarn?

Hoewel de heerlijke Andes-bessen meestal in de supermarkt verkrijgbaar zijn onder de naam "Physalis", is dit strikt genomen slechts de geslachtsnaam. 'Physalis' is de Latijnse term voor een groep planten die ook wel 'blaaskers' wordt genoemd. Binnen dit geslacht zijn er ongeveer 80 verschillende Physalis-soorten, waarvan er slechts enkele eetbaar zijn. De Chinese lantaarnbloem (Physalis alkekengi), afkomstig uit Europa, is giftig en wordt alleen als sierplant gekweekt, terwijl de vruchten van de Andesbes of Kaapse kruisbes (Physalis peruviana) uit Zuid-Amerika geschikt zijn voor consumptie. Het geslacht Physalis als geheel behoort botanisch tot de nachtschadefamilie.

Wanneer en hoe zaai ik physalis?

De zaden van de Andesbes mogen op zijn vroegst pas midden tot eind mei direct buiten worden gezaaid, omdat de gevoelige plant geen vorst verdraagt. U kunt echter ook de voorkeur geven aan de zaailingen vanaf februari/maart en ze vanaf eind mei buiten planten. De zaden zijn slechts licht bedekt met aarde en moeten worden verwijderd zodra de jonge planten twee tot drie bladeren hebben.

Moet ik de voorkeur geven aan physalis planten?

In Centraal-Europa is de periode waarin de plant kan groeien, bloeien en rijpen in principe te kort. Het is daarom logisch om vanaf februari/maart de voorkeur te geven aan physalis op de vensterbank.

Kan ik Physalis ook op het balkon kweken?

Ja, alle physalis-soorten zijn ideaal om in een emmer te houden.

Welk substraat heeft de Physalis nodig?

Physalis zijn over het algemeen vrij weinig veeleisend en gedijen in bijna elk substraat. Conventionele potgrond is geschikt om op te potten.

Wanneer en hoe verplant ik de jonge physalis-zaailingen?

Plant vroege physalis planten vanaf circa eind mei buiten of in een voldoende grote pot (de planten worden ongeveer één tot anderhalve meter hoog). De optimale plantafstand tussen de afzonderlijke planten is minimaal 60 centimeter, bij voorkeur één meter.

Wanneer kan ik de heerlijke vruchten oogsten?

De heerlijke vruchten van de Andesbes kun je oogsten tussen augustus en september, mits er voldoende zon en water is. Andesbessen die onrijp worden geoogst, rijpen niet.

tips

Ook als je zelf maar één of twee planten wilt hebben, is het aan te raden om minimaal 10 tot 20 zaden te zaaien. De ervaring heeft geleerd dat de zaden niet heel verschillend zijn en een vrij hoog uitvalpercentage hebben. Bovendien ontwikkelen de resulterende zaailingen zich heel anders. Overtollige planten kun je weggeven aan buren en vrienden.

Categorie:

Moestuin