Zo populair en bekend als de kokosnoot, weet bijna niemand hoe hij deze botanisch correct moet classificeren. De kokosnoot, een steenvrucht, groeit aan een tropische boom die tot de palmfamilie behoort.
De noot die dat niet is
Botanisch gezien is de kokosnoot een steenvrucht met één zaadje en helemaal geen echte noot. De vrucht, die zo'n 20 tot 30 cm lang is, heeft vaak een iets driehoekige vorm. Als het rijp is, weegt het tussen de 900 en ongeveer 2500 gram.Het eigenlijke zaad is omgeven door drie lagen die aan elkaar zijn gegroeid.
De buitenste schil is erg hard. Aan één kant zijn drie zogenaamde kiemgaten te zien, maar slechts één ervan bevat een actieve kiem. Dit kiemgat is iets zachter dan de twee inactieve. Daar wordt ook de moer geboord om het kokoswater te verwijderen om te drinken.
tips en trucs
De kokosnoot is geen echte noot, hij behoort tot de steenvruchten.
UE