- Perziken zijn veeleisend
- Perziken groeien bijna overal
- Perziken moeten elk jaar gesnoeid worden
- Perziken zijn vatbaar voor schimmelziekten
- tips en trucs
De perzik, ook wel de "Perzische appel" genoemd, wordt al eeuwenlang in Duitsland verbouwd. Zelfs de beroemde abdis en genezer Hildegard von Bingen was al bekend met de vrucht. Het is daarom des te verrassender dat de zoete en aromatische perzik niet vaker in Duitse tuinen wordt aangetroffen.

Perziken zijn veeleisend
Appels, kersen, peren - deze fruitsoorten zijn in bijna elke tuin te vinden, terwijl perziken een zeldzaamheid zijn. Dat kan enerzijds komen doordat veel mensen niet eens weten dat de zoete vrucht ook in ons land gedijt - maar ook omdat perziken behoorlijk veeleisend zijn qua verzorging. Naast de optimale standplaats heeft een perzik veel aandacht nodig, hij moet worden bemest, bewaterd, gesneden en beschermd tegen ziekten en plagen.
Perziken groeien bijna overal
Kortom, de perzik is een zonminnende en warmteminnende boom. Veel nieuwe rassen en ook enkele oude rassen worden echter gekweekt op robuustheid en koudebestendigheid, zodat teelt ook buiten de zuidelijke wijnbouwgebieden de moeite waard kan zijn. Bovenal is het belangrijk om de juiste variëteit te selecteren, want niet elke perzik voelt zich in elk klimaat prettig. Alle perziken hebben echter nodig
- Zon, zon en nog eens zon
- een losse, humusrijke grond
- een voedselrijke bodem
- veel ruimte
- en regelmatig snoeien
Perziken moeten elk jaar gesnoeid worden
De perzik draagt bijna uitsluitend op eenjarige scheuten, daarom moet de boom elk jaar na de oogst krachtig en professioneel worden gesnoeid. Anders zal de boom snel verwelken en zal het resultaat een scherpe daling van de oogst zijn. Bovendien groeien vooral jonge perziken erg snel. Afhankelijk van de variëteit kan de boom tussen de één en acht meter hoog worden, waarbij de meeste soorten een hoogte bereiken van drie tot vier meter.
Perziken zijn vatbaar voor schimmelziekten
Vooral schimmelziekten zoals de gevreesde bladkrul tasten perzikbomen aan en verminderen de opbrengsten. Alleen preventieve maatregelen zoals het sproeien van fungiciden in het voorjaar helpen meestal tegen deze en andere infecties. Vanwege het hoge infectierisico moet u vooral minder gevoelige rassen planten. Hoewel deze niet immuun zijn voor kroezen en dergelijke, ontwikkelen ze meestal aanzienlijk minder symptomen en zijn ze daarom minder beperkt.
tips en trucs
Menig hobbytuinier zweert bij mottenballen om bladkrulling tegen te gaan, die in het voorjaar gewoon in de boom worden gehangen - voordat de bladeren ontkiemen. Deze werken echter alleen als ze de werkzame stof naftaleen bevatten.