De prachtige, rustieke olijfbomen uit Toscane, Piemonte of andere typische teeltgebieden zijn meestal vele eeuwen, zelfs duizenden jaren oud. Totdat je zo'n knoestige boom bezit, zul je geduld moeten hebben - in ieder geval kun je je kinderen en / of kleinkinderen een heel bijzondere erfenis nalaten. In dit artikel laten we je zien hoe je zelf een olijfboom kweekt.
Selectie van het zaad
Allereerst heb je de juiste zaden nodig. Olijven behoren tot de steenvruchten, dus ze hebben - net als kersen of pruimen - een zaadkern omgeven door pulp. U kunt echter niet zomaar naar de supermarkt gaan en daar ontpitte olijven kopen om ze als basis voor uw eigen olijventeelt te gebruiken, maar de zaden meestal bij speciaalzaken of online bestellen. Olijven die in Duitsland verkrijgbaar zijn, worden meestal gebeitst of anderszins verwerkt, waardoor hun kern niet langer levensvatbaar is.
Hoe goede olijven voor zaad te kiezen?
Je kunt kiembare zaadkorrels vinden in
- volledig volwassen, d. H. zwarte olijven
- die zo vers mogelijk zijn en niet verwerkt
- de vruchten mogen geen beschadigde plekken hebben
Een andere mogelijkheid is om tijdens de oogst naar de olijventeeltgebieden te reizen en van daaruit verse, volledig rijpe olijven terug te brengen.
Behandel de zaadkorrel op de juiste manier
Als je eenmaal een zaadje hebt, is het eerste wat je hoeft te doen het los te maken van het omringende vruchtvlees. Spoel het daarna zorgvuldig af onder stromend lauw water en wrijf de resten van het vruchtvlees eraf. Week gedroogde zaden eerst 24 uur in lauw water en ververs het water meerdere keren. Nu kun je voorzichtig aan de zaden krabben of vijlen, dit versnelt het ontkiemen.
Plant het zaadje
Plaats nu de voorbehandelde zaadkern in een zo kiemvrij mogelijke potgrond. De punt van de kern moet omhoog kijken. Bedek het losjes met ongeveer ½ tot een centimeter aarde en houd het vochtig - maar niet nat! De pot moet op een zo licht en warm mogelijke plaats staan - rond de 20 tot 25 °C. Kieming vindt plaats binnen vier tot twaalf weken. De zaailing moet zo helder mogelijk zijn, anders wordt de scheut te lang en dun. Je hoeft de jonge plant pas te verpotten als de grond in de zaadpot al goed geworteld is. Bemest ze pas als ze ongeveer drie tot vier maanden oud zijn met wat vloeibare mest, maar met maximaal een kwart van de gebruikelijke dosering.
tips en trucs
Jonge olijven hebben ook veel lucht en licht nodig. Het is daarom het beste om de jonge plantjes in het voorjaar op te kweken en vanaf juni/juli buiten op een beschutte plek te zetten. Een halfschaduwrijke standplaats is ideaal om de olijven langzaam aan de zon te laten wennen.