De olijfboom als gecultiveerde en nuttige plant is duizenden jaren oud en hoort gewoon in de landschappen en culturen van de mediterrane landen zoals de beroemde pot bij het deksel hoort. Er zijn in totaal meer dan 1000 verschillende variëteiten, waarvan vele beperkt zijn tot één regio of zelfs één locatie. Dit is ook het geval met de Hojiblanca-olijvensoort, die typerend is voor de Andalusische regio rond de traditionele steden Sevilla, Cordoba en Malaga.

Hojiblanca is een van de meest populaire Spaanse olijfsoorten

Vroeger werd Hojiblanca vooral verbouwd voor de productie van hoogwaardige olijfolie, maar tegenwoordig worden de grote, vrij mild smakende vruchten ook als tafelolijven gegeten. De populaire variëteit is goed voor meer dan 16 procent van de lokale olijfolieproductie en voorziet zo in het levensonderhoud van talloze olijfboeren. Hojiblanca wordt meestal traditioneel verbouwd, waarbij sommige olijfgaarden al vele eeuwen in gebruik zijn. Hojiblanca wordt meestal geoogst als het rijp is. De Spaanse naam betekent zoiets als "wit laken".

Hojiblanca olijfbomen zijn niet winterhard

Op internet kun je vaak lezen dat olijfbomen van het ras Hojiblanca extreem winterhard zijn. Er is zelfs sprake van temperaturen tot min 19 °C waar de bomen tegen kunnen. Dit is echter gevaarlijke onzin, want enerzijds verdragen alle olijfbomen geen strenge winters - zelfs de Hojiblanca niet - en anderzijds komt dit ras uit een van de heetste en droogste streken van de Middellandse Zee. Dit betekent dat deze bomen helemaal niet zijn gefokt voor enige koudebestendigheid - waarom zouden ze dat doen, want zulke koude temperaturen zijn onbekend in Andalusië.

Koop olijfbomen alleen bij erkende specialisten

Als je een olijfboom wilt kopen voor in de tuin of op het balkon, dan is het ras Hojiblanca niet geschikt voor de koele temperaturen in Duitsland. Het is beter om over te stappen op andere rassen die bijvoorbeeld beter aangepast zijn aan het noordelijke klimaat

  • Leccino (Italië)
  • Coratina (Italië)
  • Ascolana (Italië)
  • Aglandaou (Frankrijk)
  • Arbequina (Frankrijk)
  • Bouteillan (Frankrijk)
  • of Picual (Spanje).

Koop waar mogelijk ook bomen die in een harder klimaat zijn gekweekt, zoals in de Verenigde Staten. B. van boomkwekerijen in de noordelijke regio's van Italië of Frankrijk. Toch hebben deze bomen ook in zeer koude winters en tegen harde wind en te veel vocht een uitgebreide bescherming nodig.

tips en trucs

De volgende keer dat u op vakantie gaat in Spanje, kunt u een bezoek brengen aan het Hojiblanca Museum in Malaga (Andalusië). Daar kunt u allerlei interessante en verbazingwekkende dingen leren over de geschiedenis van de olijventeelt in de regio en u. bezoek een originele oliepers uit de eerste eeuw na Christus.

Categorie:

Bomen