De lychee-tomaat is nog steeds een echte zeldzaamheid op onze breedtegraden. De oorspronkelijk uit Midden-Amerika afkomstige plant groeit ook uitstekend op onze breedtegraden en draagt volop vrucht.

Wat is de Litchitomato en hoe ziet hij eruit?

Net als tomaten en aardappelen is de lychee-tomaat een lid van de nachtschadefamilie. De plant heeft, zeer ongebruikelijk voor tomaten, harde stekels op de stengels, bladeren en vruchtcapsules. De rode of gele, kleine cocktailtomaatachtige vruchten zijn omgeven door een stekelige vruchtwand en doen enigszins denken aan kastanjes. Afhankelijk van de bodemkwaliteit en verzorging wordt de struik tot twee meter hoog. De smaak van de vrucht komt ook niet overeen met die van een gewone tomaat: de vrucht is zoet en smaakt meer naar kersen. Om deze reden kunnen de rijpe lychee-tomaten niet alleen vers van de tros worden gegeten, maar kunnen ze ook worden ingekookt om jam of vruchtensap te maken.

Hoe lychee-tomaten te planten?

Je kunt de Litchitomato kweken zoals normale tomaten, d.w.z. H. Vanaf eind maart/begin april kweek je de jonge plantjes uit de zaden. Dit kan eenvoudig in commerciële potgrond op de vensterbank of in de kas. Je kunt de jonge planten na de ijsheiligen (dus half tot eind mei) buiten zetten. Lychee-tomaten hebben losse, voedselrijke grond nodig. Graaf voor het planten de grond grondig op en voeg rijpe compost of mest toe aan de grond. Zet de planten in de volle grond en druk ze goed aan. Nu kun je de lychee-tomaat aan een stokje vastmaken, zodat de snelgroeiende struik niet omvalt - zoals bij conventionele tomaten.

De optimale locatie voor lychee-tomaten

  • zonnig
  • beschut tegen de wind
  • beschermd tegen regen (bijv. door dakbedekking)
  • beschermd tegen de kou (geen grondvorst, geen temperaturen onder 1 °C)

De juiste zorg

Als het gaat om de verzorging van de Litchitomato, kun je hem behandelen als tomaten, maar in tegenstelling tot normale tomaten hoeft hij niet verwend te worden. Bemest de lychee-tomaat ongeveer om de twee weken, bij voorkeur met een organische meststof zoals compost of hoornkrullen. (32,93 €) Als alternatief kunt u ook vloeibare tomatenmest gebruiken. De plant moet regelmatig worden bewaterd. Geef ze echter alleen dicht bij de grond water en spuit ze nooit. De Lichitomate verdraagt ook niet goed regen en hoort daarom onder een afdak te staan.

Litchitomaten oogsten

Litchi-tomaten worden geoogst van eind augustus tot begin oktober. De rijpe vruchten hebben een diameter van tussen de twee en drie centimeter en zijn gemakkelijk los te maken van de fruitcapsules. Je kunt echter ook licht onrijp fruit oogsten, aangezien de lychee-tomaat later rijpt.

tips en trucs

U kunt de exotische plant ook in een voldoende grote emmer op het balkon of terras houden. In dit geval moet u de lychee-tomaat echter regelmatig water geven, bemesten en vooral beschermen tegen (zware) regen. Een overdekte overkapping is dan ook de ideale plek op je balkon.

Categorie:

Moestuin