Niet elke tuin is voldoende groot om fruit aan grote fruitbomen te laten groeien. Tegenwoordig zijn er echter ook variëteiten in speciaalzaken waarmee sappige appels van een kleine appelboom kunnen worden geoogst.
Kies de juiste boom
Ten eerste zijn zelfs appelbomen die uit de kern zijn gegroeid, nogal ongeschikt voor kleine tuinen of het terras. Omdat deze bomen meestal de neiging hebben om terug te keren naar een wilde vorm, hebben ze een groot wortelstelsel en hebben ze ook de neiging om een grote boomkroon te ontwikkelen. Er zijn echter tal van stengelvormen op de markt die geschikt zijn voor de teelt in potten of als leivrucht.
De groei tijdig in goede banen leiden
De beslissing voor een kleine appelboom zou al van invloed moeten zijn op de keuze van het ras en de stamvorm. Appelbomen met een hoge stam zijn hiervoor niet geschikt, omdat ze door hun entvorm een zeer hoge vertakking van de boomkroon hebben. Struikvormige exemplaren zijn meer geschikt voor het kweken van een kleine appelboom, maar hoogstens met een ent op een halve stengel. Deze kunnen, afhankelijk van het ras, toch een oogst opleveren die niet per se klein is.
De gerichte snede is belangrijk
Regelmatig snoeien van de appelboom is niet alleen erg belangrijk voor de groeiwijze, maar ook voor een constant hoge opbrengst. Net als bij andere fruitbomen moet er echter op worden gelet dat er op het juiste moment wordt gesnoeid. De ideale periode voor de appelboom is tussen januari en maart, omdat de knoppen nog niet uitlopen en de boom een verminderde sapstroom heeft. Tijdens het snijden mag de temperatuur echter niet onder de min vijf graden komen, anders kan een slechte wondgenezing optreden.
Vorm takken voor een hoge opbrengst
Veel appelsoorten hebben de neiging om hun takken tot een smal bladerdak te laten groeien. Een kap zorgt ervoor dat voldoende licht de afzonderlijke bladeren in de boomtop bereikt. Op hun beurt kunnen de vruchten ook van voldoende energie worden voorzien en een zoete smaak ontwikkelen. Idealiter steken de afzonderlijke takken onder een hoek van minimaal 35 graden uit de bijna verticaal oprijzende boomtakken. Als de takken te steil omhoog staan, kunnen ze het gewicht van rijpende appels niet weerstaan en in het ergste geval breken ze zelfs af. Takken kunnen in hun groeirichting naar beneden worden gericht met de volgende hulpmiddelen:
- door het vast te binden met touwtjes
- door kleine gewichten op te hangen
- met een gerichte snit
tips en trucs
Appelbomen zijn ook populair onder bonsai vanwege hun bloesems en vruchten. Om een echte bonsai te trainen, moet echter een wilde vorm zoals een krabappel worden gekozen. De grote vruchten van gecultiveerde appelrassen zouden op een bonsai onevenredig groot lijken.