Plantuien die voor het volgende tuinjaar uit zaad worden gekweekt, worden natuurlijk eerder geoogst dan de volgroeide uien. Lees hier waar u op moet letten bij het oogsten van plantuien.
Identificeer het juiste moment om te oogsten
Heb je de uienzaden in maart-april gezaaid om je plantuien voor het volgende tuinseizoen te krijgen? Nu moeten de dichtbegroeide plantuien worden geoogst. Dit is meestal het geval rond eind juli. Je kunt zien wanneer de ui oogstrijp is - zoals bij een volgroeide ui - aan het feit dat de bladeren geel zijn geworden.
Daarnaast moeten de plantuien een bepaalde maat hebben bereikt tegen de tijd dat ze worden geoogst. Ideaal is een diameter van ongeveer 1,5 cm of de grootte van een hazelnoot. Plantuien die te groot zijn, hebben de neiging om te schieten. Als er te kleine plantuien worden geoogst, bestaat het risico dat ze uitdrogen voordat ze in het voorjaar worden gezet.
Als het ene of het andere exemplaar echter te klein of te groot is, kunt u dergelijke plantuien in de herfst van hetzelfde jaar planten. Zo zullen ze in het vroege voorjaar ontkiemen en als het niet om grote knollen gaat, zorg dan in ieder geval voor het frisse groen in de salade.
Plantuien oogsten
Bij het oogsten van plantuien moet dezelfde procedure worden gevolgd als bij het oogsten van volgroeide uien. Deze moeten ook goed aan de lucht drogen zodat ze bewaard kunnen worden. De gezonde plantuien zijn stevig en droog. Het kruid wordt verwijderd nadat het volledig is uitgedroogd.
Plantuien bewaren
Bij het bewaren van plantuien tot aan het uitplanten is het belangrijk dat de ruimte vorstvrij, koel en droog is. De plantuien kunt u het beste in netten bewaren, er moet in ieder geval voor een goede luchtcirculatie worden gezorgd. Voor het planten worden de plantuien opgewarmd door ze ongeveer vier weken in een verwarmde ruimte van 25-35°C te bewaren. Deze maatregel is onder andere bedoeld om het vervelende schieten te voorkomen