Asperges zijn de edele groente bij uitstek. Door het korte seizoen zijn asperges niet goedkoop. Dus waarom niet zelf asperges kweken? Wie de inspanning niet schuwt, kan jarenlang zijn eigen asperges oogsten.

Welke standplaats verkiest asperges?

Kies een zo zonnig mogelijke standplaats om een aspergebed te creëren.

Hoe moet de vloer zijn?

Voor witte asperges moet de grond los en zanderig zijn. Bovengrondse soorten groeien ook op leemachtige grond. De grond moet worden verbeterd met veel kunstmest.

Hoe worden asperges gezaaid?

Het zaaien gebeurt in het voorjaar direct in het kweekbed buiten. Het zaad wordt eerder twee dagen in warm water geplaatst.

Heeft asperges de voorkeur?

Voor het kweken van asperges kunnen de planten binnen in kleine potten worden gekweekt. De eerder bewaterde zaden worden vanaf april gezaaid.

Hoe worden asperges geplant?

  • Maak rijen in de voorbereide grond
  • Graaf groeven van 30 cm diep
  • Gebruik aspergeplanten met uitgespreide wortels
  • Bedekken met aarde
  • Voor witte asperges in het tweede jaar de aardemuur opvullen

Hoe ver uit elkaar staat het uitgeplant?

De rijenafstand moet minimaal 80 centimeter zijn, tussen de planten is een afstand van 40 centimeter ideaal.

Moeten asperges worden getransplanteerd?

De voorkeursaspergeplanten worden eerst een jaar lang op een afstand van tien tot 20 centimeter in een extra bed opgekweekt. In het tweede jaar komen ze op hun definitieve locatie.

Hoe worden asperges vermeerderd?

Voortplanting vindt plaats via zaden verkregen uit vrouwelijke planten.

Wanneer is de beste planttijd?

Asperges worden in het voorjaar op hun eindbestemming buiten geplant.

Hoe moeilijk is de aspergeverzorging?

Asperges moeten regelmatig worden gewied. Je moet de asperges meerdere keren bemesten. Het aspergeonkruid moet in de herfst worden verwijderd.

Wanneer worden asperges geoogst?

Asperges worden pas vanaf het derde jaar geoogst. In het tweede jaar na het planten mag u per plant één stengel asperges prikken.

Hoe lang duurt het oogstseizoen?

Het oogstseizoen begint midden tot eind april, afhankelijk van de weersomstandigheden. Het aspergeseizoen eindigt traditioneel op 24 juni om de planten even rust te geven.

Kan de oogsttijd worden vervroegd?

Door het aspergebed af te dekken met vlies of folie kunnen hogere bodemtemperaturen worden bereikt. De asperges kunnen dan eerder worden geoogst, maar niet meer.

Zijn asperges giftig?

Hoewel asperges tot de giftige planten behoren, zijn alleen de bessen licht giftig. Ze worden gevormd na de bloei in de late zomer.

Mogen honden asperges eten?

Ja, asperges zijn niet schadelijk voor honden. Het kan zowel rauw als gekookt gegeven worden.

tips en trucs

Asperges zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond. Naast mineralen bevat de koningsgroente asparagine. De stof heeft een diuretisch effect en is daarom geschikt bij blaasproblemen.

Categorie:

Moestuin