Wanneer hobbytuinders prei in hun tuin planten, mikken ze op lange, bleke scheuten onder het lichtgroene blad. Ontdek hier hoe u moeiteloos prei van topkwaliteit maakt.

Waar groeit prei?

Prei zijn zowel zonaanbidders als zware eters. Deze twee kenmerken bepalen grotendeels de locatiekeuze:

  • zonnig, goed beschut, warme ligging
  • voedselrijke, humusrijke grond
  • vers, vochtig en goed gedraineerd

Wanneer is de planttijd?

Dankzij een strategisch slimme combinatie van zomer- en winterprei zijn de gezonde groenten in uw tuin het hele jaar door in het seizoen. Zaait u in januari achter glas, plant dan in februari/maart in de verwarmde koude bak. Optioneel vanaf 20 graden Celsius buiten.

Zet winterharde soorten als jonge plant van mei tot augustus in het bed om er de hele winter van te genieten. Direct buiten zaaien is niet aan te raden vanwege de vele risico's van plagen.

Hoe worden prei correct geplant?

Wanneer de handgekweekte of kant-en-klare jonge planten in de grond worden geplant, hangt af van hun cultivar. Voor het daadwerkelijke plantproces kunt u kiezen uit twee verschillende methoden:

Prei kweken in plantgaten:

  • Wied de bodem grondig, maak hem los en strijk hem glad met de hark
  • Prik 15 cm diepe gaten met de prikker en steek de prei erin

Prei planten in sloten

  • graaf greppels van 20 cm diep in het bed
  • de opgraving blijft tussen de rijen
  • Plaats jonge planten zo dat hun groene blad nog goed zichtbaar is

Welke plantmethode je ook kiest; in de laatste stap worden de preiplanten voorzichtig weggespoeld. De aarde mag niet naar beneden worden gedrukt. Stapel de stelen de komende weken herhaaldelijk op elkaar om mooie, roomwitte stelen te krijgen.

De juiste plantafstand

De volgende plantafstanden bieden de beste groei en voldoende bewegingsvrijheid voor onderhoudswerkzaamheden:

  • Afstand binnen de rij: 10 cm tot 15 cm
  • Rijafstand: 20 cm (bij teelt in sloot: 40 cm)

Waarop moet worden gelet bij het oogsten?

Zomerprei heeft zeker genoeg groei-energie voor een dubbele oogst. Snijd daarom in de eerste run de rijpe speren net boven de grond af. Bij goede weersomstandigheden gedijen de smallere spruiten weer goed, die niets van hun smaak hebben ingeboet.

Aangezien winterprei niet terug zal groeien gezien de tijd van het jaar, moet u elke spruit tijdens het oogsten opgraven. Op een vorstvrije dag wordt in de ochtenduren met de graafvork de grond losgemaakt om in de middag de prei uit de grond te trekken.

tips en trucs

Zelfs de bijzonder winterharde preisoorten kunnen niet tegen een plotselinge wisseling van vorst en dooi. Onder dergelijke stress scheuren weefselcellen en worden groenten oneetbaar. Het is daarom aan te raden om winterprei te beschermen met folie of deze dik op te stapelen met aarde en bladeren.

Categorie:

Moestuin