Spinazie - Deze donkergroene bladgroente is niet alleen lekker en voedzaam. Het is ook gemakkelijk te kweken in uw eigen tuin. Maar zelfs de meest eenvoudige gewassen kunnen moeilijk te telen zijn als ze niet met zorg worden behandeld…

Leg de basis voor het leven

Spinazie kan twee keer per jaar worden gezaaid. Zelfs als er tegenwoordig ongeveer 50 verschillende soorten spinazie zijn, zijn ze vergelijkbaar in hun basisvereisten en vereisten. In milde streken kan spinazie vanaf eind februari buiten gezaaid worden. Anders begint de cultuur tussen maart en mei. Om de spinazie te beschermen tegen overmatige late vorst, kan deze uit voorzorg worden afgedekt met folie. Iedereen die plezier heeft in zijn zelfgekweekte spinazieplanten, kan ze tussen augustus en september een tweede keer zaaien. Het is ook mogelijk om spinazie onder glas in je eigen vier muren te prefereren.

De spinaziezaden blijven meestal drie tot vier jaar houdbaar. Het zijn donkere kiemen en dienen daarom tussen de 1 en 3 cm diep in de grond te worden geplaatst. Het is belangrijk om van rij tot rij minimaal 15 cm afstand te houden. Een afstand van 5 cm is voldoende tussen de individuele spinazieplanten. De aarde wordt dan afgetapt of vertrapt zodat de ziektekiemen wortel kunnen schieten.

Na een stevige watergift moet de grond de komende tijd vochtig gehouden worden. Binnen 7 tot 14 dagen zullen de zaden beginnen te ontkiemen en zal zich langzaam een penwortel vormen.

Een veelbelovende basis: volop zon en laat het water maar stromen

Om ervoor te zorgen dat de spinazie zich snel kan ontwikkelen tot een gezonde jonge plant, moet rekening worden gehouden met de locatievereisten. Deze omvatten het volgende:

  • een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde plek
  • een humusrijke en voedselrijke bodem met een pH tussen 6.5 en 7.5
  • een blijvend fris tot vochtig bodemmilieu (droogte leidt tot bloei en de spinazie wordt oneetbaar)

Niets staat de volgende fase in de weg

Spinazie is zeer gemakkelijk te verzorgen. Als de planten zijn gevestigd, hun eerste bladeren verschijnen en ze regelmatig worden bewaterd, staat er na 6 tot 8 weken bijna niets meer in de weg voor een succesvolle oogst.

tips en trucs

Verrijk de grond voor het zaaien met compost en maak deze goed los. Het is niet aan te raden om na het planten en tijdens de groei van de spinazie kunstmest toe te dienen, omdat dit zowel het nitraat- als het oxaalzuurgehalte in de spinazie aanzienlijk zal verhogen. Beide stoffen zijn in hogere concentraties schadelijk voor het menselijk organisme.

Categorie:

Moestuin