Tuinverse broccoli smaakt heerlijk en is rijk aan vitamines. Of het nu in de tuin of op het balkon is - broccoli gedijt goed in arme grond bij lagere temperaturen. Je kunt eenjarige of meerjarige planten kweken. Het kweken van meerjarige broccoli is de moeite waard voor iedereen die wil besparen op tuinieren en elk jaar van broccoli wil genieten.
Zaai vroege koolsoorten idealiter vanaf maart en zet ze in mei als jonge plantjes in het bed. De plantafstand is 50 centimeter. Tot eind juni zijn late broccolirassen mogelijk als direct zaaien in het bed. Zaai hiervoor 3 korrels per plantgat en laat alleen de sterkste zaailing doorgroeien.
De optimale broccolilocatie
Broccoliplanten geven de voorkeur aan een zonnige, beschutte standplaats. Alkalische, voedselrijke en losse grond voldoet aan de ideale eisen. U kunt ook compost of speciale plantaardige mest (€ 7,49) en kalk aan de planten toevoegen en zo de oogst aanzienlijk verbeteren. Broccoli heeft veel water nodig en houdt ervan
verwend worden van teelt tot oogst:
- grond losmaken
- Water en bemest regelmatig van onderaf
- Bedek het wortelgebied met een laag mulch
Belangrijk voor alle soorten broccoli: houd de grond gelijkmatig vochtig. Voorkom wateroverlast! Om ervoor te zorgen dat de planten koude perioden veilig kunnen overleven, moeten ze langzaam groeien en stevige bladeren vormen. Broccoli zijn zware eters. Vanaf juni bemesten met gewone mest. Deze is zeer stikstofrijk en biedt perfecte omstandigheden voor groenten. Omdat het genot van broccoli niet mag worden aangetast door chemische middelen.
Oogst met steel en steel
In de zomer kan het voorkomen dat u het ideale oogstmoment mist. Want bij warm weer gaan de bloemen snel open. Rijpe broccoli is te herkennen aan een goed gevormde bloeiwijze waarvan de knoppen op het punt staan open te gaan. Als de bloem al los zit en een gele tint vertoont, smaken de knoppen te kool. Knip niet alleen broccoliknoppen af. Het is beter om netjes af te snijden met de stengel of stengel direct boven de oksel.
Als u de oogsttijd wilt verlengen, kunt u in de vroege zomer weer speciale winterrassen zaaien en in de nazomer planten. Door dagelijks water te geven, wennen de planten beter aan hun nieuwe standplaats. Als je een meerjarige variëteit op de juiste manier kweekt in plaats van eenjarige broccoli en er goed voor zorgt, kun je meerdere jaren verse broccoli oogsten.
tips en trucs
Door voorzichtig aan de bovenste bladeren te trekken, kun je zien of de jonge planten stevig genoeg in de grond staan.