De vraag naar biologische groenten uit eigen tuin blijft stijgen. Vooral bij mediterrane groenten komen er vragen op of en hoe je bijvoorbeeld zelf paprika's kunt telen en telen. Als u geen jonge planten wilt kopen, verwijdert u eenvoudig de zaden van volledig rijpe, rode peulen.

Bereid de peperzaden voor om zelf te trekken

Als je paprika's wilt kweken en zelf wilt ontkiemen, let dan op de typische eigenschappen van de plant. Omdat het geen inheemse planten zijn, kan met name het klimaat voor problemen zorgen. Paprika's hebben meer tijd, warmte en licht nodig dan andere vruchtgroenten.

De gekleurde supermarktpaprika's zijn geen verschillende rassen, maar verschillende mate van rijpheid. Zorg er daarom voor dat de zaden die je zelf trekt en zaait uit een volledig rijpe, rode peul komen. Eenmaal uit het fruit verwijderd, moeten de pitten worden schoongemaakt, gedroogd en tot de lente worden bewaard. Vanaf maart kun je de zaden die je hebt bewaard klaarmaken voor het zaaien.

Kweek je eigen paprika's - alles wat je nodig hebt

Een vensterbank aan de zuidkant is de ideale plek om de paprika's te zaaien, of u kunt het zaad tijdens de kiemperiode ondersteunen met plantlicht. Naast geduld heb je nodig:

  • zaad
  • Minikas (€ 7,95) of folie
  • Turf- of yoghurtbekers
  • Kiemsubstraat of potgrond
  • zaad grond
  • bamboestokken
  • kunstmest

Zaailingen ontkiemen uit zaden

Wie tuiniert volgens de maan, gebruikt de wassende fase van de maan tot de volle maan begin maart. Omdat deze tijd moet worden besteed aan het zaaien van fruitplanten zoals tomaten of paprika's die zich boven de grond ontwikkelen. Van zaadje tot zaailing in slechts enkele stappen:

  • laat gedroogde peperzaden 1 dag weken
  • Steek slechts één zaadje per kopje ongeveer 1 centimeter diep in vochtige grond, dek af en druk lichtjes aan.
  • Zet de potten in de minikas of onder folie op een raambank.
  • Belangrijk: Dagelijks ventileren om schimmelgroei te voorkomen.
  • Bij een constante, warme, vochtige temperatuur van 25° graden zullen de eerste zaailingen na 2 tot 3 weken uitlopen.

Van zaailing tot veel gekleurde peulen

Vanaf een hoogte van 10 centimeter is het tijd om de jonge plantjes uit te prikken. Plant hiervoor de paprika's voorzichtig met de volledige kluit in potten of in het bed. Naast warmte heeft het nu wat meer verzorging, lauw water en kunstmest nodig.

Je eigen paprika's kweken in een kas is sneller en betrouwbaarder dan buiten. Planten worden beschermd tegen weer en wind onder glas. Hierdoor zullen de paprika's sneller bloeien. De oogst van de eerste vruchten in de kas is vanaf juli. Buitenpaprika's in de tuin of op het balkon kunnen van augustus tot eind oktober worden geoogst.

tips en trucs

Paprika is niet alleen een verrijking van het menu, maar is dankzij de prachtige bloemen ook geschikt als sierplant voor in de tuin of op het balkon.

Categorie:

Moestuin