In de herfst schitteren ze weer felrood en uit tal van struiken: de keiharde vruchten van de hondsrozen. In tegenstelling tot andere wilde vruchten neemt echter bijna niemand de moeite om rozenbottels te verzamelen. De inspanning kan de moeite waard zijn, want de vruchten van de hondsroos (Rosa canina) bevatten veel vitamine C en zijn daarom een zeer gezonde bron van vitamines voor het koude seizoen.
De vruchten van de hondsroos zijn niet giftig maar ook niet eetbaar zoals die van de hondsroos
Verwar hondsroos en hondsroos niet!
Bij het verzamelen moet je er echter voor zorgen dat je ook de juiste vruchten verzamelt. Alleen de vruchten van de hondsroos, bekend als rozenbottels, zijn eetbaar, terwijl de meer oranjerode appelvruchten van de nauw verwante en zeer gelijkaardige hondsroos (Rosa corymbifera) niet worden gebruikt voor jam en dergelijke. Hoewel de vruchten van de Rosa corymbifera niet giftig zijn, hebben ze ook niet de gezonde eigenschappen van de echte rozenbottels.
tips
Door de grote overeenkomst tussen de twee soorten kan er al snel verwarring ontstaan. Je kunt Rosa corymbifera en Rosa canina echter van elkaar onderscheiden door het aantal doornen: terwijl de hondsroos veel doornen heeft, heeft Rosa corymbifera er maar een paar en is daarom bijna doornloos.