IJsbegonia's zijn niet alleen welkome permanente bloeiers op graven, ze sieren ook tuinen en balkons. De planten vormen geen gevaar voor dieren of kleine kinderen omdat ze niet giftig zijn en de bloemen eigenlijk best lekker zijn.
IJsbegonia-bloemen zijn eetbaar
Zijn ijsbegonia's geschikt als bijenweide?
Makkelijk te verzorgen en niet veeleisend, ijsbegonia's zijn behoorlijk populair. Je kunt de bloemen van je Ice Begonia niet alleen gebruiken om een citroensmaak aan je salade toe te voegen, ze dienen ook als voedselbron voor bijen. Het gehalte aan nectar en stuifmeel is vrij laag, maar de bloeiperiode is des te langer. De oogst van de smakelijke bloemen duurt tot de eerste nachtvorst.
De essentie in het kort:
- niet giftig
- bloemen eetbaar
- Matig goede bijenweide, omdat er weinig stuifmeel en nectar is
- lange bloeiperiode tot de eerste nachtvorst
tips
Met de bloemen van uw ijsbegonia kunt u een salade niet alleen visueel, maar ook culinair verfraaien. Hun smaak doet denken aan citroenen.