Een kruidenspiraal biedt inheemse wilde kruiden, mediterrane en Aziatische kostbare kruiden ideale leefomstandigheden. Deze gids is bedoeld voor hobbytuinders die zelf representatieve kruidentuinen aanleggen en vakkundig aanplanten. Lees hier hoe een zelfbouw vanaf nul perfect werkt. Hoe maak je op de juiste manier een kruidenspiraal met een vijver in de tuin.

De kruidenspiraal is ideaal voor het kweken van kruiden in de tuin

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. de essentie in het kort
  2. materialen en gereedschappen
  3. Bereid de basis voor
  4. bouwinstructies
  5. Vul de kruidenslak
  6. beplantingsplan
  7. plantgids
  8. Veelgemaakte fouten
  9. Veel Gestelde Vragen

    10. de essentie in het kort

    • Een kruidenspiraal is meestal opgebouwd uit stenen en biedt kruiden optimale omstandigheden
    • Kruiden hebben veel zon nodig, vooral zonminnende kruiden worden bovenaan geplant
    • Afhankelijk van de zone varieert de samenstelling van de grond van 50% zand, 50% tuingrond (droge zone) tot 100% tuingrond (waterzone)

    Materiaaleisen en gereedschappen

    Traditioneel geeft een droge stenen muur van natuursteen een kruidenspiraal zijn externe vorm en weerbestendige stabiliteit. Hobbytuinders kiezen zelden voor hout als vormframe omdat er regelmatig onderhoud aan te pas komt. Het planten van betonstenen voor een zelfgemaakte kruidenslak wordt steeds populairder. De volgende lijst met materiaal- en gereedschapsvereisten is bedoeld om zelf een kruidenspiraal met een stenen vijver te bouwen:

    • Stenen (minstens zo dik als een vuist), liefst natuursteen, eventueel veld-, baksteen- of straatstenen
    • zand, grind en kalksteen
    • Tuin-, onkruid- of filtervlies om de grindvulling af te dekken
    • Tuinaarde, compostaarde, kruidensubstraat
    • Plantzakken voor het planten in openingen in het buitenmuurgebied
    • Vijverpan (een vijzelemmer is goedkoper) of vijverfolie
    • Kruidenplanten (zie beplantingsplan hieronder voor details)
    • kruiwagen
    • Handschop, spade, hark, hark, werkhandschoenen
    • Duimstok, houten stokken, touw en krijt voor het markeren van het basisgebied

    U kunt deze boodschappenlijst met eenvoudige aanpassingen aanpassen aan individuele alternatieven. Vervang stenen door hout, metaal, schanskorven of plantenringen. Rekening houdend met de bijzondere materiaaleigenschappen blijft de conceptuele structuur met klimaatzones, vijver, vulling en beplanting behouden. Houd er rekening mee dat als je alternatieve materialen gebruikt zoals plastic, cortenstaal, betonnen palissaden of hout, je de extra groeiruimte verliest die een droge muur of plantenstenen aan de buitenkant kunnen bieden.

    uitweiding

    Structuur van een kruidenspiraal

    De kruidenspiraal is een bijzondere variant van het verhoogde bed. De deskundige constructie integreert verschillende klimaatzones om de respectieve karakters van de kruiden te waarderen. Op deze manier kunnen lokale, mediterrane en verre oosterse kruiden gedijen in de kleinste ruimtes. Voor de middelgrote kruidenslak in deze bouwhandleiding hebben de volgende klimaatzones zich in de praktijk bewezen: droge zone (boven), gematigde normale zone (middelste zone), natte zone (onderste zone), waterzone (vijver).

    De basis voorbereiden - stapsgewijze instructies

    Een kruidenspiraal heeft veel zon nodig

    In de tuin verdient de zelfgemaakte kruidenspiraal een zonovergoten zitkist. De meeste premium kruiden gedijen als zonaanbidders en hebben een afkeer van winderige locaties. Plan een basisgebied met een diameter van ongeveer 300 centimeter als je wilt dat minstens een dozijn van je favoriete kruiden ruimte heeft op een hoogte van 80 centimeter. Positie en oriëntatie leveren een belangrijke bijdrage aan een hoogwaardige kruidenoogst. Kies de locatie zo dat de kruidenslak naar het zuiden opent, ongeacht of het speciale verhoogde bed rond of vierkant is. Zo bereidt u de ondergrond voorbeeldig voor:

    Meten en markeren

    1. Bepaal de buitenmaten met een liniaal en markeer met houten pinnen
    2. steek een langere houten stok in de grond in het midden van het oppervlak
    3. Maak het touwtje vast aan de houten stok met een geknoopte houten stok aan het andere uiteinde
    4. Teken een cirkel met touw en houten stokjes
    5. markeer binnen de cirkel kransen voor de slakvorm met limoen of lichtgekleurd zand

    Markeer de positie voor de vijver waar de kruidenslak opent met een zuidelijke oriëntatie.

    grond voorbereiden

    1. Graaf de basis een schop of twee diep
    2. Vuistregel: hoe hoger de kruidenspiraal, hoe dieper de uitgraving
    3. Vul de tuingrond aan de zijkant bij voor verder gebruik als onderdeel voor de vulling
    4. Verdeel een laag grind van 10 tot 20 cm hoog als drainage en muurfundering
    5. Aanstampen van het grind (idealiter compact met een trilplaat (499,00 €))
    6. voor de vijver, graaf de bodem 40 cm diep
    7. Maak een laag zand op de bodem van de vijver als drainage en bescherming voor de folie of vijverpan

    De beste tijd voor het voorbereidende werk en het aanleggen van een kruidenspiraal is in het voorjaar, zodra de grond is ontdooid. Tegen de tijd dat de kruiden in april/mei worden geplant, is de grond in het bed bezonken en klaar voor jonge planten.

    Bouwinstructies - stap voor stap naar de ruwbouw

    Het voorbereide basisgebied dient ook als basis voor de droge stenen muur van een kruidenspiraal. Voor een soepele constructie moet al het materiaal, inclusief gereedschap, bij de hand zijn. De volgende bouwhandleidingen geven eerst een overzicht van alle werkstappen, gevolgd door een meer gedetailleerde uitleg van de afzonderlijke bouwfasen:

    1. Leg de eerste rij muren op de grindfundering (let op de markeringen)
    2. stapel vanaf de tweede rij muren de stenen met verspringende voegen
    3. Leg de volgende steenlagen 30-50 cm korter dan de vorige rij muren
    4. stapel steenslag en grind parallel aan de constructie van de muur
    5. Vuistregel voor een 80 cm hoge kruidenspiraal: De hoogte van de steenslag/grindlaag in de kern is 50 cm
    6. optioneel de grindlaag afdekken met ademend vlies (filtervlies)
    7. Creëer een vijver aan de voet van de droge stenen muur

    Verklaringen van de afzonderlijke stappen

    Een kruidenspiraal kan worden opgebouwd uit natuursteen of bakstenen

    Selecteer voor de eerste rij muren de grootste stenen. Leg de stenen dicht bij elkaar, idealiter licht gekanteld en met een lichte helling naar binnen voor de beste stabiliteit. Bepalend voor de stabiliteit van de droge stenen muur is de verspringende, schuine plaatsing van de volgende rijen muren. Kruisverbindingen moeten koste wat kost worden vermeden. Dankzij dit type constructie kunt u afzien van het gebruik van mortel.

    Ondanks de verspringende legtechniek zijn er kleine en grotere openingen tussen de stenen. Deze holtes zijn ideaal om met behulp van plantenzakjes meer kruiden in te planten. Scheuren van slechts één of twee vingers breed bieden sobere kruidenplanten voldoende leefgebied. Als je bij het opstapelen de gaten al met kruidensubstraat opvult, kun je het gebruik van plantenzakken gewoon achterwege laten. De ene of de andere opening in het metselwerk blijft vrij en dient als felbegeerde schuilplaats en toevluchtsoord voor nuttige wezens in de tuin.

    De grindlaag (kalksteengrind of puin) groeit evenwijdig aan de droge stenen muur en bereikt op het hoogste punt een dikte van ruim 50 centimeter. In de richting van de vijver neemt de grindlaag geleidelijk af, evenredig met de valwandhoogte. We raden aan deze af te dekken met filtervlies, zodat de daaropvolgende substraatlaag niet tussen het grove grind naar beneden druppelt, waardoor het inzakt en in het ergste geval de drainage onbruikbaar wordt.

    Een vijver maken - Zo doe je het goed

    Na het metselwerk wijdt u zich aan de kleine vijver aan de voet van uw kruidenspiraal. Leg vijverfolie neer of plaats een vijverpan in de 40 centimeter diepe kuil met zand. Gebruik vuistgrote stenen om de overgang van de folie of kuip naar het aangrenzende oevergebied te verbergen.

    youtube

    Vul de kruidenworm correct

    De juiste klimaatzone van een kruidenspiraal bestaat uit positie en vulling. In een droge, volle zon, zullen mediterrane kruiden geen ideale leefomstandigheden vinden, tenzij ze hun wortels uitbreiden in zanderige, droge, goed doorlatende grond. Inheemse kruiden ontvouwen hun unieke aroma pas als ze een humusrijke, frisse en voedselrijke bodemkwaliteit krijgen. Het volgende overzicht vat samen welke bodem het karakter van de betreffende klimaatzone bepaalt:

    • droge zone: 50% zand, 50% tuinaarde
    • normale zone: 30% zand, 30% tuinaarde, 30% compost, 10% lavakorrels
    • natte zone: 50% tuinaarde, 50% compost
    • waterzone: 100% compost of tuinaarde

    Als het mengen van de verschillende componenten te tijdrovend is, kunt u in de handel verkrijgbare kruidenaarde en zand gebruiken. Pas binnen de kruidenspiraal het aandeel zand aan op de betreffende klimaatzone. Begin in de droge zone met gelijke delen kruidensubstraat en zand. In de richting van de natte zone neemt het aandeel zand achtereenvolgens af.

    Houd een voorraad van alle grondmengsels tot het begin van het plantseizoen. Substraat vers gegoten op de laag grind zakt door tot een derde en moet worden opgevuld. Het leggen van filtervlies vertraagt het proces, maar niet helemaal. Daarom dient er tussen het aanleggen van een kruidenspiraal en het planten een periode van minimaal 2 weken te zitten.

    achtergrond

    Kit - premium oplossing voor beginners

    Hobbytuinders schudden niet zomaar de perfecte structuur van een kruidenspiraal uit hun mouw. Nerveuze stress en frustratie blijven aan het tuinhek hangen als je een kant-en-klaar bouwpakket van een vakhandelaar gebruikt om een kruidenslak te bouwen. Deze slimme zet opent creatieve ontwerpopties die je jaloers maken over het tuinhek. Goed ontworpen bouwpakketten van schanskorven, gepatineerd metaal of kunststof vind je in goed gesorteerde bouwmarkten, van handig en klein voor balkon en keuken tot indrukwekkend voor de representatieve tuin.

    Kruidenspiralen planten - ideeën voor het plantplan

    Planten die de meeste zon nodig hebben, moeten in het bovenste deel groeien

    Met een doordacht beplantingsplan dient uw kruidenspiraal als waardevolle bron van aromatische kruiden voor het bereiden van smakelijke gerechten. Verse peterselie, knapperige bieslook en scherp pittige basilicum tonen kunstmatige smaakversterkers de rode kaart. Zodat uw keuken in de toekomst geen gebrek heeft aan vers geoogste kruiden voor de bereiding van lokale, mediterrane en Aziatische gerechten, wil de volgende selectie u graag inspireren voor het perfecte beplantingsplan:

    Kruiden voor droge tot matige omstandigheden

    droge zone botanische naam gematigde zone botanische naam
    Lavendel Tijm Thymus thracicus basilicum Ocimum basilicum
    rozemarijn Rosmarinus officinalis koriander Koriandrum sativum
    Kruiden Salie Salvia 'Berggarten' Dragon Artemisia dracunculus
    oregano Origanum vulgare bieslook Allium schoenoprasum
    marjolein Origanum majorana burnet Sanguisorba minor

    Bonenkruid (Satureja montana), tijm (Thymus vulgaris) en kerriekruid (Helichrysum italicum) zijn ook in goede handen in de bovenste, zanderige en droge gebieden van een kruidenspiraal. Direct daaronder, in het centrale gebied, nestelen zich meestal: venkel (Foeniculum vulgare), peterselie (Petroselinum crispum), bieslook (Allium tuberosum) en Oost-Indische kers (Tropaeolum majus).

    Kruiden met een zwak voor vochtige grond

    natte zone botanische naam waterzone botanische naam
    dille Anethum graveolens stream oefening Veronica beccabunga
    Tuin Calamint Calamintha grandiflora waterkers Oost-Indische kers
    wilde knoflook Allium ursinum water kastanje Trapa natans
    zuring Rumex Acetosa Zoethout Vlag Acorus gramineus 'Licorce'
    Oostindische kers Tropaeolum majus sedanina Apium nodiflorum

    Bieslook, dragon en peterselie hebben er geen bezwaar tegen om in de natte zone te wonen als de centrale sector al overvol is. Heeft u nog een plekje op de vijveroever van uw kruidenspiraal, dan dient u deze te reserveren voor waterselderij, ook wel kruipende bleekselderij (Apium repens) met een heerlijk peterselie-aroma genoemd.

    tips

    Gedeppende goudsbloemen zijn handig in je kruidenspiraal als natuurlijke plaagpolitie. De kenmerkende bloemen weren sluwe aaltjes, bladluizen en andere ongenode gasten af van uw waardevolle kruiden. Last but not least verrijken de kleurrijke bloemhoofdjes een kruidenslak als bijenweide.

    Ongebreidelde, agressieve kruiden blijven buiten

    Sterk groeiende kruiden horen niet in de kruidenspiraal

    Verschillende kruiden maken zichzelf onpopulair omdat ze de neiging hebben om te overgroeien. Andere soorten scheiden remmers uit die de groei van hun plantenburen beïnvloeden. Verwijder de volgende kruiden en kweek ze buiten je kruidenspiraal:

    • Lavas (Levisticum officinale)
    • Smeerwortel (Symphytum)
    • Alsem (Artemisia absinthium)
    • Kruidenlaurier (Laurus nobilis)
    • Hysop, Azijn (Hyssopus officinalis)

    Als je de helende of smaakgevende kracht van deze kruiden niet wilt missen, raden we aan om ze in een grote emmer te kweken.

    Plantinstructies - hoe kruiden correct te planten

    Heeft u voor de kruidenspiraal uw keuze gemaakt uit het kleurrijke aanbod aan aromatische kruiden? Besteed dan speciale aandacht aan de volgende instructies voor het planten. Als de temperaturen in het voorjaar stijgen, staan de schappen van tuincentra, bouwmarkten en weekmarkten vol met vroeg gekweekte jonge planten. Hoe kruiden te planten met kennis van tuinieren:

    1. Week potkluiten in water (idealiter regenwater) totdat er geen luchtbellen meer opstijgen
    2. Graaf ruime plantgaten op een geschikte plaats voor de kruidenspiraal
    3. Ontpot de plant en plaats deze in het midden van de plantkuil
    4. Stabiliseren met één hand, substraat opvullen met de andere hand
    5. eerdere plantdiepte behouden
    6. Druk de grond met beide handen aan voor een goed grondcontact
    7. opgieten met een fijne douche

    Houd er bij het meten van de perfecte afstand rekening mee dat veel kruiden grote afmetingen bereiken. Informeer bij de aankoop naar de aanbevolen plantafstand voor elke individuele kruidenplant. Dringende vernauwing in de kruidentuin is de belangrijkste oorzaak van een explosieve verspreiding van ziekten en plagen.

    Vermijd veelvoorkomende fouten

    Een kruidenspiraal bouwen met stenen, een vijver en de juiste planten is geen nevenproject. Als je je bewust bent van veelgemaakte fouten, zodat tijd en geld resulteren in een rijke oogst aan heerlijke kruiden. Het volgende overzicht benoemt veelvoorkomende fouten bij het planten van kruidenslakken, wijst op tekenen van beschadiging en geeft handige preventietips:

    fout schade foto preventie
    Kruidenspiraal verkeerd ingemetseld Droge muur instorting Leg grote stenen eronder, lichte helling naar binnen
    geen afvoer gevuld Wateroverlast, dode kruiden Opvullen van steenslag/grind voor fundering en drainage
    ongebreidelde kruiden geplant Schaduwvorming en groeidepressie Lavas & Co. buiten planten
    verkeerde uitlijning Gebrek aan licht, lage gewasopbrengst Let op noord-zuid uitlijning
    Bouwen en planten tegelijk Kruiden groeien niet in slappe grond 2 weken wachttijd tussen opbouw, vullen en planten

    Veel Gestelde Vragen

    Wat is een kruidenspiraal?

    Een kruidenspiraal is een driedimensionaal verhoogd bed dat de verschillende klimaatzones in de kleinste ruimtes nabootst. Traditioneel fungeert een droge muur als een frame dat rond een stapel stenen kronkelt tot een rugvriendelijke 80 centimeter. De steenvulling dient als drainage tot een hoogte van 50 centimeter, gevolgd door aarde als plantensubstraat. Een kruidenspiraal lijkt op een slakkenhuis, dus kruidenslak is een veel voorkomende naam. Droge, normale, natte en waterzones lopen naadloos in elkaar over en zijn beplant met passende kruidensoorten.

    Wanneer moet je een kruidenspiraal maken?

    Er is geen vast tijdstip voor de constructie van een kruidenspiraal. U kunt de bouwwerkzaamheden bijna het hele jaar door plannen, zolang de grond maar niet diep bevroren is. In de praktijk blijkt het vroege voorjaar een goed moment te zijn, liefst een paar weken voor de start van het plantseizoen. Verder is de herfst een wijsgekozen datum voor het bouwen van een kruidenslak.Komend voorjaar zullen micro-organismen die in het compostgedeelte van de vulling leven, de grond zodanig hebben voorbereid dat vers geplante kruiden krachtig en gezond kunnen groeien.

    Welke kruiden gaan waar in een kruidenspiraal?

    Een kruidenspiraal met vijver stelt in miniatuur vier elementaire klimaatzones voor. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn, oregano, tijm of salie bevinden zich op de zanderige droge top van de spiraal. Het middengebied wordt gedomineerd door gematigde, humusverse omstandigheden, ideaal voor basilicum, venkel of peterselie. Dit gebied gaat naadloos over in frisse, vochtige bodemkwaliteiten, waar inheemse kruiden als dille, zuring of bieslook zich thuis voelen. De oevers van de vijver zijn gereserveerd voor kruiden die houden van moerassige omstandigheden, zoals beekmest of waterkers. Gebruik het waterpeil van de vijver met waterkastanje als kweekruimte.

    Wanneer plant je een kruidenspiraal?

    Het tijdvenster voor het planten van een kruidenslak opent in het voorjaar, wanneer strenge vorst niet meer te vrezen is. In de loop van de opwarming van de aarde kun je nu half/eind april in plaats van half mei als vroegste plantdatum in de kalender noteren. Vooral mediterrane kruiden zijn vorstgevoelig en mogen niet worden blootgesteld aan temperaturen onder het vriespunt. Direct na het aanleggen van een kruidenspiraal raden wij aan om twee weken te wachten met planten, zodat de verse grond kan bezinken.

    Waar kun je goedkoop een kruidenspiraal kopen?

    De bouwmarkten van Obi met talrijke vestigingen in Duitsland en Oostenrijk zijn toonaangevend in het assortiment goedkope kruidenspiralen. Hier vindt u niet alleen uitgekiende bouwpakketten van schanskorven, metaal, cortenstaal en hout. Als je kunt terugvallen op een beetje handvaardigheid, vind je alle materialen en gereedschappen om zelf een kruidenspiraal met vijver te bouwen. Kies en koop je liever vanuit je luie stoel, inclusief levering tot aan de deur? Dan moet je Amazon eens bekijken.

    Is er een kruidenspiraal die klein genoeg is voor op het balkon?

    We zochten voor je rond in speciaalzaken en ontdekten twee aan te raden mini kruidenspiralen. Uit het Bellissa-assortiment biedt Obi een kit van schanskorven met een ruimtebesparende hoogte van 29 cm en een diameter van 57 cm. Gevuld met 20 liter kruidenaarde is er ruimte voor wel 10 van je favoriete kruiden. De Bellissa-serie heeft ook decoratieve kruidenslakken van terracotta, hout, metaal en cortenstaal in maten die geschikt zijn voor balkons, die te koop zijn op Amazon en Ebay.

    Hoe bouw ik zelf een kruidenspiraal met een stroompje?

    Het zelf bouwen van een kruidenspiraal met beekje is een van de disciplines bij uitstek voor hobbytuiniers. Om het ambitieuze doel te bereiken zijn verschillende aanpassingen aan de bouwinstructies van deze handleiding nodig. Een belangrijk kenmerk is de toevoeging van een veer in de kruin van de spiraal, gevoed door een elektrische of zonne-aangedreven pomp. Met grind bedekte beekmatten zijn uitstekend geschikt gebleken om het stromende water in stijl naar de lager gelegen vijver te leiden. Belangrijk om op te merken is de continue toegang tot de pomp en de put zodat u bij het intreden van de winter kunt ingrijpen om vorstschade te voorkomen.

    Ik zou graag zelf een houten kruidenspiraal in de tuin willen bouwen. Welke houtsoorten zijn geschikt?

    In de tuin staat een kruidenspiraal het hele jaar door bloot aan weer en wind. Voornamelijk hardhout wordt op deze uitdaging voorbereid. Robinia, eiken, esdoorn en tamme kastanje hebben een hoge houtdichtheid, wat garant staat voor de beste weersbestendigheid. Door de houten palen iets af te schuinen, kan het water sneller weglopen en wordt rot voorkomen zonder het hout te impregneren met glazuur. Plaats elke paal in een metalen schoen om te beschermen tegen direct contact met de grond. Een kant van de schoen is opengelaten om te voorkomen dat vocht zich ophoopt en het hout binnendringt. Naaldhoutsoorten zoals spar of spar worden niet aanbevolen als bouwstof voor een kruidenspiraal omdat ze binnen korte tijd rotten.

    Mijn budget is te krap om een kit of een kant-en-klare kruidenspiraal te kopen. Hoe kan ik zelf gratis een kruidenslak bouwen?

    Om gratis een stenen kruidenspiraal te bouwen, moet u op zoek zijn naar vrije veldstenen. Boeren, hobbytuiniers en doe-het-zelvers bieden overgebleven stenen aan om te verzamelen in advertenties en forums. Tuinaarde, grind en zand zijn gratis beschikbaar in nieuwe ontwikkelingsgebieden en recyclingcentra als u over vervoer beschikt. Compost maak je eenvoudig zelf. Vraag andere hobbytuinders om zaden zodat je je favoriete kruiden op de vensterbank kunt kweken of zaai ze direct in de kruidenspiraal.

    Welke kruiden passen het beste bij elkaar in een kruidenspiraal?

    In vele jaren van cultivatiebeoefening zijn populaire kruiden naar voren gekomen als droomteams voor de kruidenspiraal. Watermunt, waterkers en kalmoes harmoniëren aan de oevers van de vijver. Dille, peterselie, kervel, tuinkers en marjolein zorgen voor goed nabuurschap in vochtige en normale gebieden. In de droge zone gedijen salie, oregano en tijm vredig naast elkaar. Tijm en marjolein daarentegen zijn in oorlog en moeten op redelijke afstand worden geplant.

    tips

    Een vierkante kruidenspiraal geeft je moderne voortuininrichting de finishing touch. Waar heldere lijnen en geometrische vormen domineren, mag je bij het bouwen van een kruidenslak out-of-the-box denken. Dit werkt perfect met een kit gemaakt van schanskorven. Geprefabriceerde kruidenspiralen van CorTen staal of edel roestig metaal zijn populair, die uw kruiden in korte tijd een authentieke roestige uitstraling geven.

Categorie:

Kruiden