De teelt van wasabi begint met een eerste zaailing. In een tuincentrum behoort het echter niet tot het standaard assortiment. Dus waar haal je het vandaan als je deze zeldzame plant niet in de natuur of in de tuin van de buren kunt vinden?

Wasabi-zaailingen zijn niet duur

Wasabi kan worden vermeerderd uit zaad

U kunt uw eigen zaailingen verkrijgen door te zaaien. Er zijn echter een aantal hindernissen die niet gemakkelijk te overwinnen zijn. Want als je zaden van deze plant uit Japan zoekt in een tuincentrum, dan vind je ze bijna nooit. Zelfs goed gesorteerde webshops hebben deze zaden nog maar zelden in hun assortiment.

En als het je lukt om een paar zaden te krijgen, kan de kiemkracht tegenvallen. Als dat toch gelukt is en je een paar zaailingen kunt kweken, heb je nog een hele tijd voor de oogst.

Zo vindt het zaaien plaats

Vergroot de kans op ontkieming door de zaden goed te krijgen. Wacht eerst tot het voorjaar en volg daarna de zaaiinstructies van de leverancier. De volgende punten zijn echter altijd verplicht:

  • een constant vochtige grond
  • de isolatie van de zaailingen
  • Alleen transplanteren als de zaailingen sterk zijn

Commerciële zaailingen

Wasabi-zaailingen zijn nu niet bij iedereen verkrijgbaar, maar in sommige tuincentra. Online plantenwinkels bieden ook jonge planten aan. De prijs is betaalbaar voor iedereen. Koop en plant wasabizaailingen in het voorjaar om de plant een goede kans te geven om te groeien.

tips

De zaailing kan meerdere jaren leven, gedurende welke tijd hij enkele winters moet overleven. Omdat wasabi slechts gedeeltelijk winterhard is, is het beter om hem in een diepe pot te planten. Dit maakt het gemakkelijker om binnen vorstvrij te overwinteren.

De belangrijkste soorten wasabi

Als je wasabi wilt kweken, dan kun je in dit land geluk hebben om überhaupt een plant te vinden. In Japan daarentegen worden verschillende soorten wasabi gekweekt. Dit zijn de drie bekendste:

  • "Daruma" produceert ook veel in normale grond. De wijd vertakte onderstammen hebben een aangenaam aroma.
  • 'Mazuma' groeit langzaam en vormt dikke, korte knollen met een heerlijk aroma. Deze soort is winterhard en minder vatbaar voor ziekten. Het wordt vaak aangeboden in dit land.
  • De derde variëteit "Midor" is geschikt voor natte teelt, zoals de wasabi van natuurlijke oorsprong. Hoewel het moeilijk te ontkiemen is, groeit het als zaailing al snel uit tot een prachtige plant. Alleen hitte verdraagt deze soort niet goed.

Categorie:

Moestuin