Het drogen van bloemen is een krachtig verzet tegen de vergankelijkheid van verse boeketten en maagdelijke bloesems. Bekijk de best practices voor het drogen van bloemen en kruiden in deze gids. Zo werkt het in de lucht, in de oven, magnetron, dehydrator en met eenvoudige middelen.

Droogbloemen zijn bijzonder onderhoudsvriendelijk

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. de essentie in het kort
  2. Hoe bloemen te drogen?
  3. wanneer drogen?
  4. Welke bloemen zijn geschikt?
  5. Droog sneller
  6. Pers en droog
  7. Eetbare bloemen drogen
  8. Veel Gestelde Vragen

    9. de essentie in het kort

    • Bloemen kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd en na het drogen worden bespoten met haarlak.
    • Het drogen in de oven gaat sneller bij lage temperaturen.
    • Drogen door er een boek in te drukken is een andere manier om bloemen te vereeuwigen.

    Bloemen goed drogen - instructies in 4 stappen

    Als droogbloemen geef je bloemen en boeketten een tweede leven met een langdurig effect. Goedkoop en moeiteloos slaagt het in de lucht. In de volgende instructies wordt uitgelegd hoe u in 4 stappen bloemen goed droogt en bewaart:

    1. Haal het boeket uit de vaas, pluk de verwelkte bladeren eruit en dep de vochtige stelen droog
    2. Bind de bloemstelen samen met een raffia lint of een breed koord
    3. ondersteboven hangen in de donkere, luchtige en droge plaats
    4. spray met haarlak

    Controleer in de volgende 2 tot 4 weken af en toe of het bindmateriaal nog strak genoeg is zonder in het stengelweefsel te snijden. Als de bloemen knapperig droog zijn, is het proces voltooid.

    Bloemen kunnen het beste ondersteboven worden gedroogd

    Wanneer is de beste tijd?

    Tijd is essentieel als je zelf bloemen wilt drogen in premium kwaliteit. Start het proces zodra de knoppen volledig zijn geopend. Wacht niet tot de eerste tekenen van verwelking verschijnen. Hoe frisser en mooier een boeket, hoe perfecter het resultaat. Tulpen moeten bijvoorbeeld piepen als je de lentebloemen goed wilt drogen.

    Welke bloemen zijn goed te drogen?

    In principe zijn alle bloemen en kruiden geschikt om te drogen. Voor deze ongecompliceerde vorm van conserveren is een bont palet aan mooie soorten en variëteiten bijzonder geschikt gebleken. In de volgende tabel staan ideale startersplanten die goed gedroogd kunnen worden:

    bloem botanische naam kruiden botanische naam
    rozen roze verstandig Salvia
    viooltjes altviool Citroentijm Thymus x citriodorus
    hortensia's Hortensia lavendel Lavandula angustifolia
    zee lavendel limonium basilicum Ocimum basilicum
    lantaarn bloemen Physalis oregano Origanum vulgare
    gipskruid Gypsophila Oostindische kers Tropaeolum majus

    Tussen de herfstbloemen schittert de helichrysum (helichrysum) - de belichaming van alle droogbloemen. Van augustus tot oktober nodigen de witte, oranje, gele, roze en roestrode bloemen uit tot creatieve knutselideeën. Geen enkele andere bloem is beter geschikt om aan de lucht, in de oven of met behulp van silicagel & Co te drogen.

    De helichrysum is de bekendste van alle droogbloemen

    Bovendien geven tal van wilde bloemen en wilde kruiden je kleurrijke bloemblaadjes voor fantasierijke creaties of als eetbare decoratie voor koude en warme gerechten. Goudsbloemen, madeliefjes en knoopkruid zijn net zo belangrijk als dovenetel, meidoorn of buckhorn.

    uitweiding

    Bloemen drogen zonder kleurverlies

    Licht en zon zijn puur vergif.webp als je bloemen aan de lucht laat drogen. Onder invloed van helderheid vervagen bloemen en bloembladen. Om de kleur te behouden, gelieve bloemen altijd in het donker te drogen. Kies hiervoor een kelder of zolder bij het aan de lucht drogen van bloemen. Bedek afzonderlijke bloesems of bloembladen met een dunne doek. Kies een halfschaduwrijke, luchtige plek als de bloemen zijn opgedroogd, zodat de kleuren lang behouden blijven. Onder de brandende zon verliest het mooiste droogboeket in een mum van tijd zijn glans.

    Bloemen sneller drogen - tips & tricks

    De duur van de droogfase kan aanzienlijk worden verkort als u op verschillende manieren uw toevlucht neemt. Het duurt tot twee weken voordat de bloemen aan de lucht drogen. Een boeket bloemen heeft vier tot zes weken nodig om volledig te drogen. Om het proces te forceren:

    Droog in de oven

    1. Bekleed de bakplaat met bakpapier
    2. Leg de bloemen op het bakpapier
    3. Zet de oven op 30 tot 40 graden boven- en onderwarmte
    4. Klem de houten stok in de ovendeur

    Bloemblaadjes zijn uitstekend geschikt om in de oven te drogen

    Zet de kachel uit als de bloemen ritselen. Vul gedroogde bloembladen en kruiden pas in gesloten containers voor decoratie als ze volledig zijn afgekoeld. Als de gedroogde bloemen en kruiden niet bedoeld zijn voor consumptie, spuit ze dan allemaal in met haarlak als extra conserveermiddel.

    Droog in silicagel of zout

    1. vul de afsluitbare container vingerdik met silicagel of droog zout (niet gejodeerd)
    2. Zet bloemen rechtop in het midden (bijv. madeliefjes, rozen, hortensia's)
    3. of plaats bloemen op het droogmiddel (bijv. delphiniums, viooltjes, leeuwebekken)
    4. Zeef langzaam en volledig met silicagel of zout
    5. Sluit de container goed af met deksel
    6. plaats op een warme, schaduwrijke plek
    7. Controleer na een week een klein plekje met twee vingers
    8. Giet voorzichtig de silicagel of het zout eruit
    9. Verwijder de laatste restjes droogbloemen met een keukenborstel
    10. spray met haarlak of haarlak

    In plaats van silicagel of droog zout kunt u waspoeder gebruiken. Ook kunt u binnen enkele dagen bloemen en geurige sierkruiden drogen in kattenbakvulling. Om bloemen duurzaam te maken als sieraad en decoratie, spuit je de bloesems met haarlak. Let op: Eetbare bloemen en kruiden voor in de keuken bewaar je het best in de open lucht of in de oven om snel te drogen. Spuiten met haarlak wordt verwijderd zonder vervanging.

    tips

    Een simpele test leert of bloemen en kruiden zijn opgedroogd. Als u er een beetje mee schudt, hoort u een ritselend geluid. Probeer afzonderlijke bloesems tussen twee vingers te houden, druk ze tegen elkaar en luister of ze knetteren.

    Bloemen persen en drogen - stapsgewijze instructies

    Boekenwurmen hebben een duidelijk voordeel als het gaat om het moeiteloos drogen van individuele bloemen. Het enige dat nodig is, is een dik boekdeel, twee vellen perkamentpapier en een beetje tijd om bloemen of bloemblaadjes op de traditionele manier te persen en drogen. Stap voor stap correct te werk gaan:

    1. Snijbloemstelen kort tot 2 à 3 cm
    2. Open een dik boek in het midden en bedek met een vel perkamentpapier
    3. Zet bloemen naast elkaar en bedek met meer perkamentpapier
    4. boek sluiten
    5. Controleer na 2 tot 4 weken zorgvuldig de voortgang van het drogen
    6. Trek uitgeperste, gedroogde bloemen met een pincet en gebruik ze voor herbarium of als tafeldecoratie

    Eigenaars van een magnetron versnellen de procedure. Duur wordt teruggebracht tot een bescheiden 2 minuten. Knijp verse bloemen of kruiden in plaats van in een boek tussen twee keramische tegels. Een stuk keukenpapier dient als beschermlaag en omhulsel voor de bloemen. Plaats de kleine stapel gedurende 60 seconden in de magnetron op 600 tot 800 watt.

    youtube

    Hoe eetbare bloemen te drogen

    Eetbare bloemblaadjes en kruiden drogen binnen enkele dagen op een rooster. Bedek het rooster met een zeer fijne katoenen doek en leg de bladeren erop. Op de schaduwrijke, luchtige en tegen de regen beschutte plek duurt het een paar dagen voordat het veelbelovend ritselt. Zodat bloemen en kruiden niet wegwaaien tijdens het drogen, houdt een fijn gaasje alles op zijn plaats.

    Als u een dehydrator bezit, hoeft u niet zo lang te wachten. Verdeel bloemen, blaadjes of kruiden over de zeeftrays. Een enkele verdieping mag niet meer dan 90 procent bedekt zijn. Stel de dehydrator in volgens de gebruiksaanwijzing. Binnen een paar uur kun je genieten van droogbloemen en kruiden.

    Veel Gestelde Vragen

    Hoe verse bloemen drogen?

    Droog je zelf bloemen, gebruik dan een vers uitgebloeid boeket. Verdorde bladeren worden verwijderd. Dep de stelen droog met keukenpapier. Bind nu de stelen samen met een raffialint zodat het niet in het weefsel snijdt. Hang het boeket op de luchtige, donkere en droge plek ondersteboven aan het plafond. Controleer de komende dagen of u het raffialint moet aanspannen, want de stelen kunnen verschrompelen en uit de bos vallen als ze drogen.

    Hoe lang duurt het voordat bloemen drogen?

    Het duurt twee tot vier weken voordat verse bloemen veranderen in een pittoresk droogboeket. In silicagel of zout strekt de duur zich uit over één tot twee weken. Het gaat sneller in een mengsel van water en glycerine binnen één tot twee dagen. Als je bloemen in de oven of dehydrator laat drogen, duurt dat maar een paar uur.

    Hoe kan ik fondantbloemen in vorm drogen?

    Van fondant modelleer je de mooiste bloemen als decoratie voor taarten en cadeaus. Om je kunstwerk mooi te laten drogen, plaats je fondantbloemen in een gegolfde oppervlaktecontainer. Een eierdoos is zeer geschikt. De uitgeharde bloemen blijven later niet in de holtes plakken. Vaker werkt het op droogpads van schuim of ondersteboven hangend aan een suikerbloemstandaard uit de vakhandel.

    Hoe lang duurt het voordat fondantbloemen drogen?

    Hoe lang fondant bloemen drogen hangt grotendeels af van de bloem in kwestie. Filigrane bloemvormen van gum paste harden binnen enkele minuten uit. Bloemen gemaakt van modelleerfondant harden binnen 24 uur uit en kunnen als decoratie worden gebruikt.

    Bloemen drogen in glycerine - hoe doe je dat?

    Haal een flesje glycerine bij een apotheek of drogisterij. Meng de oplossing met water in een verhouding van 1:2 in een bloemenvaas. Snijd de bloemstengel kort tot een centimeter of twee en wikkel de stomp met bloemendraad. Plaats de bloemen 5 dagen in het mengsel van glycerine en water. Als je een boeket op deze manier wilt drogen, zijn alleen bloemen met dikke, sterke stelen, zoals rozen en hortensia's, geschikt.

    tips

    Verras uw dierbaren met een fantasierijk herbarium in een fotolijst. U heeft een kozijn met dubbel glas nodig. Druk de bloemen van je keuze (bijvoorbeeld viooltjes) 14 dagen met een boek aan. Schik de gedroogde bloesems zoals je wilt op een glazen kant van de fotolijst. Plaats de tweede ruit op het voltooide bloemenschilderij en bevestig het frame volgens de instructies van de fabrikant.

    Het tuinjournaal versheid ABC

    Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

    Het tuinblad versheid ABC als poster:

    • als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen

Categorie:

Moestuin