Als je altijd verse knoflook in huis wilt hebben, kun je gemakkelijk nieuwe planten uit de kruidnagels kweken. De variëteiten verschillen echter in het tijdstip waarop ze worden geplant en geoogst. Het aansluiten zelf is eenvoudig.
Knoflookteentjes kun je het beste in het voorjaar planten
Lente- of winterknoflook
Je kunt knoflookteentjes in de herfst of lente prikken. Aanplant in het voorjaar wordt aanbevolen, omdat winterknoflook eerder wordt aangevallen door ongedierte en het bed in het voorjaar verzorging nodig heeft. De winterharde variëteiten zorgen voor grotere oogstopbrengsten, terwijl lenteknoflook kleinere bollen ontwikkelt. Dit is geschikt voor beginners vanwege de lage onderhoudsvereisten.
plantdata:
- lente knoflook: tussen half februari en half april
- winter knoflook: van half september tot begin oktober
voorbereidende werkzaamheden
Knoflook gedijt het beste op een geoogst bed. Als je zelf knoflook wilt kweken, moet je de grond voorbereiden. Maak het gebied vrij van onkruid en maak het substraat los met een ploeg. Meng ongeveer twee liter compost per vierkante meter door de aarde. Een plantenlijn markeert de rij en vergemakkelijkt het inbrengen. Neem een bol knoflook en scheid de dochterteentjes van de bolletjes.
Instructies voor het planten
De dochterknollen worden ondersteboven in de grond gezet, zodat ze met maximaal vijf centimeter substraat bedekt zijn. Zet de tenen een beetje schuin in het plantgat. Deze maatregel voorkomt de ontwikkeling van wortelrot. Er is een afstand van 10 tot 15 centimeter tussen de planten zodat de kruiden zich ongehinderd kunnen ontwikkelen.
Als je de optimale plantdatum hebt gemist, laat dan de knoflookteentjes op de vensterbank ontkiemen. Zet ze in een minikasje (€ 7,95) waarvan de bodem is bekleed met vochtig keukenpapier. Zet het op een lichte plaats bij kamertemperatuur. De zaailingen zijn klaar om geplant te worden zodra de eerste scheuten verschijnen.
oogst
In het bed is de zelfgekweekte winterknoflook vanaf half juli oogstrijp. Lenteknoflook heeft wat meer tijd nodig voor de ontwikkeling van hoofd- en dochterteentjes, zodat de oogst enkele weken na de vorstbestendige rassen plaatsvindt. Omdat het weer een grote invloed heeft op het oogstmoment, moet je de planten goed in de gaten houden. Het juiste moment om te oogsten is aangebroken wanneer tweederde van het blad geel is geworden.