Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Aloë vera is niet alleen een decoratieve sierplant, maar ook een eeuwenoude medicinale plant. Het wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt voor huidverzorging en voor de behandeling van huidletsels en ziekten. Aloë vera-gel bevriest goed.
Aloë vera is gemakkelijk in te vriezen
Aloë vera wordt nu op grote schaal verbouwd in monocultuur over de hele wereld. De plant, waaraan allerlei geneeskrachtige krachten worden toegeschreven, speelt al enkele decennia een grote rol bij de vervaardiging van cosmetica, voeding en voedingssupplementen.
In Duitsland kan de warmteminnende aloë vera alleen als kamerplant worden gekweekt. Indoor aloë vera bladeren kunnen worden gebruikt om gel te verkrijgen die geschikt is voor uitwendig en inwendig gebruik.
Win aloë vera gel
De bladeren van een gezonde aloë vera kunnen regelmatig worden geoogst zonder de plant te schaden. Hiervoor worden de grote buitenste bladeren gebruikt. Ga bij het oogsten als volgt te werk:
- snij het blad met een scherp mes zo dicht mogelijk bij de basis,
- zet het blad rechtop en laat het gele, bitter smakende sap helemaal uitlekken,
- snij het blad dan in stukjes,
- halve individuele bladstukken in de lengte,
- schraap de gel eruit met een lepel.
Aloë vera-gel bewaren
In principe is het aan te raden - net als bij groenten en fruit - de opgeloste gel van de aloë vera vers te gebruiken. Niettemin is de hoeveelheid die uit een enkel blad wordt verkregen meestal te groot om direct te consumeren, zodat de vraag hoe het te bewaren onvermijdelijk is.
Handig is dat zowel de bladeren als de gel van de aloë vera kunnen worden ingevroren zonder noemenswaardig verlies van de waardevolle actieve ingrediënten. De bevroren bladstukjes worden afzonderlijk verwijderd en direct gebruikt of ontdooid. De bevroren gel is aangenaam verkoelend op de huid, vooral wanneer deze verbrand is of jeukt. De opgeloste gel kan ook worden bewaard in de vorm van ijsblokjes, eventueel met toevoeging van enkele druppels citroenzuur voor een betere houdbaarheid.
tips
De verse of diepgevroren aloë vera-gel kan worden geroerd in dranken, yoghurt of smoothies voor intern gebruik. 1-3 eetlepels per dag zijn voldoende om bijvoorbeeld een goed effect te hebben op de spijsvertering.
Het tuinjournaal versheid ABC
Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?
Het tuinblad versheid ABC als poster:
- als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen