Sommige soorten groeien vrij onopvallend in de scheuren van straatstenen, andere dompelen hele weilanden onder in een delicate bloemenzee. Te veel op de verkeerde plaats is hoe dan ook vervelend - we hebben het hier over bitterkers.
Bitterweed vermenigvuldigt zich zeer snel en is daarom niet altijd wenselijk
Weidekiel hoeft zelden te worden bestreden. Het groeit vooral in weilanden. Als deze worden gemaaid, kunnen de zaden van de koekoeksbloem zich niet verder verspreiden. Als het al ergens anders is neergedaald, plukt u de jonge planten gewoon uit de grond. Ze kunnen gemakkelijk samen met hun wortels worden verwijderd. De grond schoffelen is vaak voldoende.
Eet in plaats van te vernietigen
Bitterweed kan worden omschreven als een onkruid of als een nuttig onkruid. Het is een kwestie van smaak en instelling. De bitterkers is zeker eetbaar. Het smaakt naar tuinkers en past goed in zomerse salades, soepen en sauzen of op sandwiches. Het is ook ideaal voor het bereiden van heerlijke kruidengerechten.
Gebruik de bitterkers dus in ieder geval af en toe in de keuken, waardoor deze in uw tuin decimeert en niet alleen werk heeft, maar er ook van profiteert. Kleine hoeveelheden bitterkers zijn ook geschikt als bijvoer voor konijnen en andere plantenetende huisdieren.
Handmatige vernietiging van bitterkers
Je hebt geen chemische producten nodig om van vervelende bitterkers in je tuin af te komen - een schoffel en je handen zijn voldoende. Omdat wieden en schoffelen de beste en gemakkelijkste manieren zijn om van alle soorten bitterkers af te komen als je er last van hebt. Als er al zaden zijn gevormd, is composteren vaak niet voldoende om ze te vernietigen, omdat de zaden dit proces soms overleven.
De essentie in het kort:
- gebruik geen chemische middelen
- Onkruid wieden en hakken, indien mogelijk vóór zaadvorming
- lekker kruid
- eet in plaats van compost
tips
Heb je veel bitterkers en andere wilde kruiden in je tuin, schaf dan een kruidenkookboek aan en maak kennis met de vele mogelijkheden van het kruidenkoken.