- De talrijke toepassingsmogelijkheden van beuken
- Beukennootjes werden gegeten in tijden van nood
- Gebruik van de gewone beuk als veevoer
- Europese beuk en zijn medicinaal gebruik
- Gewone beuk wordt vaak gebruikt als brandhout
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het gebruik van de beuk is veelzijdig. Het heeft een zeer hoge calorische waarde, waardoor het hout vroeger vooral als brandhout werd gebruikt. In tijden van nood dienden de vruchten als vervanging voor voedsel. In tegenstelling tot de vrucht werden de bladeren en scheuten van beuken, die niet giftig zijn, als veevoer gebruikt.
Het hout van de gewone beuk wordt vaak gebruikt voor meubels of als brandhout
De talrijke toepassingsmogelijkheden van beuken
- Meubilair
- trap constructie
- parket
- speelgoed
- hulpmiddelen
- houtskool
- brandhout
- voedsel
- voer
- remedie
Het hout van de koperbeuk is licht roodachtig en de nerf is zeer gelijkmatig. Daarom is beukenhout een populaire houtsoort voor meubelen. Veel houten speelgoed voor kinderen is gemaakt van gewoon beukenhout.
Rood beukenhout is niet zo stabiel en duurzaam als dat van eiken of haagbeuk, dus het gebruik als industrieel hout is beperkt en alleen mogelijk met een geschikte impregnering.
Beukennootjes werden gegeten in tijden van nood
De vruchten van de gewone beuk, de beukennootjes, zijn licht giftig, maar kunnen geroosterd of verhit worden gegeten. In tijden van nood werden de beukennootjes dan ook verzameld en gebruikt om het menu te verrijken. Ze zijn erg olieachtig.
Gebruik van de gewone beuk als veevoer
De jonge scheuten van de gewone beuk waren vroeger een populair diervoeder. Dus werden de scheuten met bladeren gedroogd en in de winter aan het vee gevoerd. Bovendien vormden de gedroogde bladeren een goed strooisel voor de stal.
In het voorjaar kregen de koeien jonge beukentakken met bladeren om de melkproductie te stimuleren.
Europese beuk en zijn medicinaal gebruik
De bladeren van de rode beuk zijn niet giftig. Ze bevatten stoffen die een ontstekingsremmende werking hebben. Beuken werd daarom vroeger gebruikt voor gebitsproblemen door op de bladeren te kauwen.
Beukenbladeren kunnen ook worden gebruikt om zweren te genezen. De ingewreven bladeren werden als een kompres op de aangetaste plekken gelegd.
Gewone beuk wordt vaak gebruikt als brandhout
Rood beukenhout brandt zeer gelijkmatig en langdurig. Het wordt daarom beschouwd als een zeer goed brandhout. Houtskool om te grillen is ook meestal gemaakt van koperbeuken.
Op beukenhout geroosterde ham en vis worden vanwege hun bijzondere aroma als een delicatesse beschouwd.
tips
In de Middeleeuwen werd rode beuk gebruikt om glas te maken. Het zogenaamde "groene bosglas" bestond uit beukenessen en zand. Er waren enorme hoeveelheden beukenhout nodig voor de glasproductie, wat leidde tot de ontbossing van enorme beukenbossen.