- Een beukenboom ontkiemen
- Beuken ontkiemen langzaam
- Beukenzaailingen beschermen tegen vorst
- Van beukenzaailing tot zaailing
In het voorjaar vind je in beukenbossen vaak veel kleine plantjes waarvan de bladeren nog half in een capsule zitten. Dit zijn beukenzaailingen die zijn ontkiemd uit de zaden van de beuken, de beukennootjes.
Beukenzaailingen worden vaak gevonden op de bosbodem onder hun moederplant
Een beukenboom ontkiemen
Beukenzaailingen ontstaan uit de vrucht van de beuk, de beukennoot. Elke vrucht bevat twee van de driehoekige zaden. Beukenzaden moeten worden gestratificeerd om te kunnen ontkiemen. Dit betekent dat ze een koude periode moeten doormaken.
In de buitenlucht gebeurt dit automatisch de winter door. Als je zelf beukenzaden hebt verzameld om een beuk te laten groeien, moet je de koude fase simuleren. De verwijderde beukennootjes kun je bijvoorbeeld een paar weken in de koelkast bewaren.
De gelaagde zaden worden vervolgens in kleine potten of direct in de grond gezaaid. Dan is er een laag aarde die ongeveer zo dik is als het beukenzaad zelf.
Beuken ontkiemen langzaam
Het duurt een paar weken voordat het zaad ontkiemt en de beukenzaailingen verschijnen. In eerste instantie lijkt het zaad uit de grond te komen. De harde capsule beschermt de delicate zaadlobben. Het valt er later af of wordt er voorzichtig met de hand afgetrokken.
Beukenzaailingen beschermen tegen vorst
Beukenzaailingen zijn nog te zacht om temperaturen onder het vriespunt te weerstaan. Bij plotselinge vorst kunnen ze doodvriezen. Bescherm de beukenzaailing daarom tegen te lage temperaturen. Je kunt bijvoorbeeld oude bladeren om de kleine boom leggen.
Maar zorg ervoor dat de zaailing toch voldoende licht krijgt. Als het te schaduwrijk is, zal het sterven. Om deze reden worden bijvoorbeeld beukenbossen uitgedund bij het aanplanten van nieuwe bomen.
Van beukenzaailing tot zaailing
Na een jaar zijn de eerste twee bladeren, de zaadlobben, van de zaailing afgevallen. Hiervoor werden de eerste echte bladparen gemaakt.
De beukenzaailing is nu een zaailing en kan worden getransplanteerd naar de beoogde locatie.
Pas op dat u de tere wortels niet zoveel mogelijk beschadigt bij het uit de pot halen of opgraven.
tips
Je kunt beukenzaailingen eten die in het voorjaar in de buurt van beuken zijn gegroeid. Trek de zaailingen eenvoudig uit de grond en eet ze vers of gekookt als lentegroente.