De meeste tuin- en plantenliefhebbers kennen vlier alleen als een vervelende onkruid die bestreden moet worden. Maar oude kruidenboeken noemen Giersch ook wel 'Zipperleinkraut'. Dit verwijst naar zijn genezende krachten.

Vlier heeft tal van positieve effecten op ons spijsverteringsstelsel

Hoe grondworm het lichaam beïnvloedt

Giersch bevat tal van ingrediënten die positief beoordeeld kunnen worden. Vooral het gehalte aan vitamine C, ijzer en kalium valt op. Goutweed werkt met deze voedingsstoffen, maar ook met andere mineralen, sporenelementen en secundaire plantaardige stoffen:

  • spijsvertering
  • krampstillend
  • antibacterieel
  • pijn verlichtend
  • ontzuring
  • ontgiften
  • ontstekingsremmend

Als u bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan natuurgeneeskunde boven conventionele geneeskunde, kunt u vlierbloesem gebruiken bij ziekten die worden veroorzaakt door een ontsteking. Het kruid helpt onder andere tegen reuma, jicht en artritis. Obstipatie en urineweginfecties kunnen ook worden verlicht met vlier.

Consumeer de actieve ingrediënten tijdens het eten

Het is handig om de jichtkruid te verzamelen en op te eten om de actieve ingrediënten te absorberen. Dit wilde kruid is eetbaar en zelfs lekker. Goutweed smaakt pittig en aromatisch, zowel rauw als gekookt. Meestal worden de bladeren bij voorkeur gegeten boven de bloemen en vruchten.

Of je nu een salade bereidt met gemalen vlier, hem gestoomd eet als spinazie met aardappelen, hem toevoegt aan smoothies of op andere manieren gebruikt - het is jouw smaak! Houd er echter rekening mee dat het vitamine C-gehalte snel afneemt bij verhitting boven de 40 °C.

Gemalen thee - zo maak je het!

  • je kunt het beste de jonge bladeren gebruiken
  • gedroogd of vers
  • 2 theelepels van het gedroogde kruid of een handvol van het verse kruid in een kopje
  • Laat 10 minuten staan
  • Drink 2 tot 3 kopjes per dag om de effecten te voelen

Andere mogelijke toepassingen: enveloppen, pads, zalven

Als je met Giersch wonden, insectenbeten, spanning, jicht en reuma wilt verlichten, moet je de plant uitwendig aanbrengen, bijvoorbeeld als kompres of zalf. Voor insectenbeten is het nuttig gebleken om het verse kruid te pletten en op de angel te wrijven.

tips

Als je niet voorzichtig bent bij het verzamelen, zou je grondwier kunnen verwarren met een andere plant. Let op: Er zijn verschillende giftige planten die op jichtkruid lijken.

Categorie:

Kruiden