Grazende dieren eten de sappige bladeren, terwijl bijen zich liever voeden met de nectarrijke bloemen - de paardenbloem is niet alleen bekend bij dieren, maar ook bij mensen die hem zien als geneeskrachtige plant en keukenkruid of onkruid. Maar paardenbloemen zijn niet zomaar paardenbloemen…

Er zijn ook witbloemige paardebloemen

Meer dan 400 soorten wereldwijd

Er zijn meer dan 400 soorten paardenbloem over de hele wereld! De soort behoort tot de madeliefjesfamilie van planten. Er zijn paardenbloemen op onze breedtegraden, maar ook in de tropen en in het noordpoolgebied. Maar de meerderheid, zoals de moeraspaardebloem en de Silezische paardebloem, bevindt zich in gematigde zones.

Kenmerken die alle paardenbloemsoorten gemeen hebben

Alle soorten paardenbloem hebben de typische gekartelde bladeren, de gele paprikabloemen en de pluizige zaden. Hier zijn enkele andere veelvoorkomende kenmerken:

  • vaste plant
  • kruidachtig
  • eetbaar
  • 5 tot 40 cm hoog
  • bevatten wit melksap
  • hebben taproots
  • Bladeren staan samen in rozetten

verschillen van soorten

Er zijn soorten waarvan de bloemen kleiner of groter zijn, iets witachtig van kleur zijn of een zweem van oranje hebben. Andere bloemen zijn minder gevuld met lintbloemen. De zaden zijn meestal vergelijkbaar. Alleen de individuele 'paraplu's' kunnen verschillen in lengte en vorm.

Het meest voor de hand liggend zijn de verschillen in de bladeren van de individuele soorten. Er zijn soorten met extreem smalle en lange bladeren. De bladeren kunnen sterk getand of bijna gladgerand zijn. Hun kleur kan meer lichtgroen of diep donkergroen zijn. Hun uiteinde kan taps toelopen naar een punt of meer afgerond van vorm zijn.

De belangrijkste soort in dit land: de gewone paardenbloem

Hoewel bijna niemand de moeraspaardebloem, de haakpaardebloem, de moeraspaardebloem, de Silezische paardebloem of de Russische paardebloem kent, is de gewone paardebloem (Taraxacum officinale) buitengewoon goed bekend. Het is de meest voorkomende in dit land.

De gewone paardenbloem, die veel in Duitsland wordt gekweekt, heeft de volgende kenmerken:

  • Afkomstig uit Azië en Europa
  • tot 30 cm hoog
  • Bladeren 10 tot 30 cm lang
  • Bladeren: zwaar gelobd, diep ingesneden en getand
  • Capsule bloemen 3 tot 5 cm breed
  • Bloeitijd: van begin april tot mei

tips

De paardenbloem van het geslacht Leontodon is een heel andere soort dan Taraxacum.

Categorie:

Kruiden