Zoals alle schoonheid is die van de roos vluchtig. Wel kun je bijzonder mooie exemplaren bewaren - of juist exemplaren waar je lang van wilt genieten, zoals een bruidsboeket. De conventionele methode is drogen aan de lucht of in de oven. Beide opties hebben echter een serieus nadeel: de felle kleuren van de roos vervagen. We laten u kennismaken met andere manieren om rozen te conserveren, waarbij de schoonheid van de bloem behouden blijft.

Speciale boeketten kunnen vereeuwigd worden door ze te drogen

Rozen drogen op de traditionele manier: drogen aan de lucht of in de oven

Waarschijnlijk de meest gebruikelijke methode om rozen te conserveren, is drogen aan de lucht. Bind hiervoor de rozen in een boeket, omsluit de stelen stevig met een elastische band en hang de bloemen ondersteboven op een donkere, warme en droge plaats. Ideaal zijn bijvoorbeeld ruimtes als een stookruimte of een donkere zolder. De rozen blijven enkele weken hangen totdat ze helemaal droog zijn. Maar let op: in deze staat zijn de boeketten nogal kruimelig en vallen ze snel uit elkaar. Wil je de rozen sneller drogen, dan kan dat ook in de oven - leg de bloemen afzonderlijk op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze enkele uren drogen bij temperaturen tussen 50 en 80 °C.

Rozen bewaren na drogen

Om de houdbaarheid van de gedroogde rozen te vergroten, kunt u ze vervolgens helemaal besproeien met haarlak. Dit biedt niet alleen het voordeel dat de bloemen niet zo snel afbrokkelen, stof blijft er niet te veel aan plakken en de rozen zijn makkelijker schoon te maken. Deze procedure wordt echter alleen aanbevolen voor planten die puur voor decoratie zijn - en niet voor de keuken! - worden gebruikt.

Droge rozenblaadjes voor potpourris of voor in de keuken

Rozenblaadjes voor potpourri's of voor gebruik in de keuken moeten bijzonder voorzichtig en met veel gevoeligheid worden gedroogd. U kunt de bloesems zowel in de lucht als in de oven bewaren, waarbij de afzonderlijke bladeren voorzichtig en luchtig moeten worden uitgespreid - hetzij op een schoon oppervlak (bijvoorbeeld een doek) of op een met bakpapier beklede bakplaat. Anders gaat u bij het drogen van de rozenblaadjes op dezelfde manier te werk als bij het drogen van een heel boeket, zoals hierboven beschreven.

Rozen drogen met silicagel of zout

Het pure drogen is vrij ongecompliceerd, maar heeft één nadeel: de kleuren van de bloem vervagen sterk. Dit kun je voorkomen door de rozen niet in de lucht of in de oven te bewaren, maar hiervoor in silicagel of zout te leggen. Je kunt de silicagel bij elke goede handwerkwinkel krijgen. Ga nu als volgt te werk:

  • Kies een voldoende grote container.
  • Dit moet luchtdicht zijn.
  • Houd het boeket rozen erin
  • en vul de holtes met silicagel of zout.
  • Schud de pot af en toe zodat er echt geen luchtbellen meer zijn.
  • Je kunt het ook een beetje op de grond op de tafel of iets dergelijks laten vallen.
  • Als de rozen helemaal bedekt zijn, sluit je de pot goed af.
  • Bewaar het op een donkere, droge en warme plaats.
  • Het droogproces moet na een paar weken voltooid zijn.

De beste methode: een boeket rozen bewaren met glycerine

De beste manier om rozen voor altijd te bewaren, is echter met glycerine. Meng hiervoor vloeibare glycerine met water en plaats de verse rozen (uiteraard de stelen schuin afsnijden!) erin. De bloemen zullen het glycerinewater opnemen en behouden blijven. Ze zijn klaar zodra er kleine druppeltjes uit de bloembladen komen. Zo blijven de rozen net zo mooi alsof ze vers uit de tuin in de vaas staan - je hoeft ze alleen maar af en toe af te stoffen.

tips

Vraag in de hobbywinkel om gekleurd en herbruikbaar zout om te drogen - je kunt aan de kleur zien hoe ver het droogproces is gevorderd of zelfs voltooid. Hoe lichter de kleur, hoe meer vocht het speciaalzout heeft opgenomen. Je kunt het zout na gebruik in de oven drogen en bewaren voor het volgende gebruik.

Het tuinjournaal versheid ABC

Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

Het tuinblad versheid ABC als poster:

  • als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen

Categorie:

Moestuin