Er zijn talloze soorten witte kool, die onder andere verschillen in hun ontwikkeltijd en dus in hun oogsttijd. Hieronder hebben we de belangrijkste wittekoolrassen op een rijtje gezet, evenals hun zaaitijd, ontwikkeltijd, oogsttijd en gewicht.
De verschillende soorten witte kool verschillen niet alleen qua uiterlijk
| Achternaam | Zaaien (buiten) | ontwikkelingstijd | oogst tijd | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| Amazone | begin maart tot eind juni | Ongeveer 78 dagen | half juli tot eind oktober | 1,0 - 3,0 kg |
| Bartolo | begin mei tot eind mei | 148 dagen | Begin oktober tot eind november | 3,0 - 5,0 kg |
| Braunschweiger | mei tot juni | 120 dagen | begin oktober tot november | Ongeveer 3,0 kg |
| Dithmarscher | eind maart tot half juni | Ongeveer 120 dagen | juli tot augustus | Circa 800 gram |
| Eton | half maart tot half juni | 95 dagen | half augustus tot eind oktober | 1,5 - 2,5 kg |
| verwacht | half april tot half juni | Ongeveer 142 dagen | Begin oktober tot eind november | 2,5 - 4,5 kg |
| farao | half maart tot half augustus | Ongeveer 64 dagen | begin juli tot eind oktober | 1,0 - 3,0 kg |
| Veld Glorie | begin maart tot half juni | Ongeveer 75 dagen | half juni tot half oktober | Ongeveer 2,0 kg |
| veld winnaar | begin maart tot half juni | Ongeveer 75 dagen | begin augustus tot eind oktober | 2,0 - 3,0 kg |
| Filderkool | eind maart tot half juni | juli tot oktober | 2,5 - 5,0 kg | |
| Gunma | begin maart tot eind juli | Ongeveer 75 dagen | begin juni tot half oktober | 1,5 - 3,0 kg |
| Impala | half april tot eind mei | Ongeveer 144 dagen | Begin oktober tot half november | 3,0 - 5,0 kg |
| lennox | half april tot half juni | Ongeveer 140 dagen | Begin oktober tot eind november | 3,0 tot 5,0 kg |
| Mini witte kool Zora | april tot half juli | juni tot september | 70 dagen na het planten | |
| paradox | half april tot half juni | Ongeveer 141 dagen | Begin oktober tot eind november | 3,0 - 5,0 kg |
| perfectie | begin maart tot eind juni | Ongeveer 85 dagen | half juli tot eind oktober | 2,0 - 4,0 kg |
| Première (vroege kool) | april tot juni | mei tot augustus | 0,8-2,5 kg | |
| reactie | begin april tot half juni | Ongeveer 118 dagen | half augustus tot eind oktober | 1,5 - 3,0 kg |
| Rivera | half april tot eind mei | Ongeveer 150 dagen | begin oktober tot eind oktober | 1,0 tot 2,5 kg |
| Tamarindo | begin maart tot eind juli | Ongeveer 75 dagen | begin juni tot half oktober | Ongeveer 2,0 kg |
| tiara | Begin maart - eind maart | Ongeveer 62 dagen | half mei - half juli | 1,0 - 1,6 kg |
Welke soort witte kool past bij mij?
Houd bij het kiezen van uw type witte kool rekening met de grootte, het gewicht en de ontwikkeltijd. Heb je weinig ruimte of wil je de witte kool in een emmer kweken? Kies dan voor een kleine variant zoals de Zora mini witte kool of de Tiara kleine witte kool. Wil je snel oogsten? Kies dan voor een snelgroeiend ras zoals Tiara, Tamarindo, Premiere of Farao.