Mosterd wordt vaak gekweekt als dekgewas om voor bemesting te zorgen. Lees hieronder waarom mosterd een uitstekende groenbemester is en hoe je mosterd zelf als tussengewas kunt gebruiken.

Mosterd als groenbemester voorkomt bodemerosie en zorgt voor meer voedingsstoffen in de bodem

Waarom groenbemester?

Op braakliggend land worden vaak bodembedekkers gebruikt om de bodem te verrijken met nutriënten en om aanslibbing en uitspoeling van nutriënten uit de bodem te voorkomen.

Wat doet mosterd als groenbemester?

  • De diepe wortels van de mosterdplanten maken de grond los.
  • De dichte begroeiing voorkomt dat de grond dichtslibt en voedingsstoffen wegspoelen.
  • Na het afsnijden van de mosterdplanten geven ze de opgenomen voedingsstoffen weer af aan de bodem als humus.
  • De mosterdplanten voorkomen dat onkruid de lege bedden overwoekert.

Hoe wordt mosterd als basis gebruikt?

Mosterd kan in vrijwel elk vorstvrij seizoen als groenbemester worden geplant. Zoals gezegd wordt het vaak gebruikt als bodembedekker, bijvoorbeeld nadat je vroege groenten zoals sla hebt geoogst. Zaai de mosterdzaadjes zoals hier beschreven. Als u laat in het jaar zaait, kunt u de planten dichter dan 20 cm planten. Geef je mosterd water en verzorg hem zoals elk ander tuinkruid. Je kunt ook af en toe wat van de aromatische bladeren oogsten en in een salade gebruiken.
Snijd de mosterdplanten tot op de grond in de herfst, uiterlijk wanneer ze in bloei staan, voordat de zaden zich ontwikkelen. Laat de bladeren en bloemen zitten, zodat ze de bodem kunnen blijven beschermen en ook voedingsstoffen kunnen leveren.

Groenbemester zonder moeite

Als alternatief kunt u de mosterd gewoon in de herfst laten staan. De bladeren bevriezen en kunnen in het voorjaar gewoon ondergegraven worden. In dit geval loop je echter het risico dat de mosterd zelf gaat zaaien. Daarom moet je de zaden beter in de herfst oogsten.

Wanneer mag mosterd niet als groenbemester worden gebruikt?

Aangezien mosterd tot de kruisbloemige familie behoort, moet de gebruikelijke vruchtwisseling in acht worden genomen. Kruisbloemige planten mogen slechts om de vier jaar op dezelfde plaats worden geplant. Daarom mag mosterd niet als groenbemester worden gebruikt op plaatsen waar in de afgelopen drie jaar koolgewassen, radijsjes, radijsjes of andere kruisbloemige planten zijn gegroeid.

tips

Je kunt ook gewoon een rij mosterd tussen je tuingroenten planten en als groenbemester gebruiken.

Categorie:

Moestuin